金昌牛肉面專業(yè)培訓(xùn)哪家好——專業(yè)的牛肉面培訓(xùn)學(xué)校推薦
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牛肉面培訓(xùn)學(xué)校品牌:興隴
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甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容為：蘭州牛肉拉面烹飪過程中最為關(guān)鍵的湯料配方、熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)、和面以及蓬灰及新型綠色拉面劑的使用，炸制辣椒油。蘭州牛肉拉面、酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、蔬菜營養(yǎng)面、蘭州涼面、蘭州炒面 、蘭州鹵面、蘭州臊子面、炸醬面、蘭州漿水面等面條拉制、烹飪技術(shù)及店面的經(jīng)營管理。免費(fèi)傳授十二種小菜的制作技術(shù)。
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