質(zhì)量穩(wěn)定不愛(ài)出毛病的仿手工餃子皮機(jī)任縣鴻利機(jī)械廠(chǎng)

本機(jī)具有{gx}節(jié)能、安全衛(wèi)生、無(wú)邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀， 該仿手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點(diǎn)外，還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)。

1、軋輥排列，鏈條鏈輪傳遞，維修方便。

2、自動(dòng)送皮、自動(dòng)成型、自動(dòng)回皮。

3、軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動(dòng)力。

注意事項(xiàng)：

１緊固各部件，安裝平放穩(wěn)固。

２操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內(nèi)。

３必須qc面粉中的硬雜物。

４機(jī)油不能代替食用油。

５面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，杜絕倒轉(zhuǎn)。 試車(chē)與操作 一切準(zhǔn)備工作就緒手，方可接通電源，啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后，停車(chē)檢查有無(wú)異?，F(xiàn)象，待一切正常后方可正式生產(chǎn)，在生產(chǎn)過(guò)程中要保證供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過(guò)大或刮刀螺栓松動(dòng)所致，該機(jī)如長(zhǎng)期不使用，應(yīng)擦干凈，涂上食用油。

常見(jiàn)故障與維修

1、

餃子皮機(jī)器面板不能正常連接

故障原因：這種情況一般是由于餃子皮機(jī)器兩組上下對(duì)輥之間的空隙不合適，導(dǎo)致出現(xiàn)斷板或余板的情況。

解決方法：斷板時(shí)縮減下組對(duì)輥的間隙，也可以增加上組對(duì)輥的間隙，余板的調(diào)整方法剛好和斷板相反。

2、面片跑偏、厚薄不一致

故障原因：這種情況通常是對(duì)輥長(zhǎng)度方向的間隙不均勻?qū)е碌摹?/p>

解決方法：適當(dāng)調(diào)整餃子皮機(jī)器面輥上面的調(diào)整絲，直到合適為止。

3、面片邊緣殘缺

故障原因：通常是是上料不均勻造成的面片邊緣殘缺。

解決方法：在投送面團(tuán)時(shí)要保持連續(xù)均勻的給料即可。

4、餃子皮機(jī)器面輥粘面

故障原因：面輥粘面一般是由于刮刀的接觸不好。

解決方法：適合調(diào)整餃子皮機(jī)器刮刀的刀刃位置。

5、面片有曲波形

故障原因：這種情況一般是輥和刮刀間的角度過(guò)大，也有可能是刮刀上反或刀刃比較鈍。

解決方法：檢查餃子皮機(jī)器刮刀的安裝角度是否合適;檢查刮刀是否上反，正確安裝刮刀;檢查刀刃是否過(guò)鈍，如果

比較鈍就修磨刀刃后安裝后即可解決。