藤縣太平米餅：以用料講究、餡多皮薄、口感細膩香甜著稱。光是選料就頗費心思，選用的優(yōu)質的糯米、花生仁、芝麻、瓜子仁、水晶肉、花生油等材料并且都是傳統(tǒng)純手工制作，沒有添加劑。老少皆宜！過年吃米餅更有年味，過年送米餅更有家鄉(xiāng)味。
同心米粉：同心米粉主產于藤縣同心鎮(zhèn)的同心村一帶，故稱同心米粉。在清朝時，同心米粉已有盛名。當時，同心村一帶的村民以家庭小作坊形式，選用當?shù)靥禺a優(yōu)質大米和高山礦泉水或自家井水，經傳統(tǒng)工藝精制而成。其工序主要有浸米、洗米、磨漿、蒸粉、晾曬、回軟、切絲、再晾曬、包裝等。成品每扎約50克，美觀、小巧、別致。粉絲細薄，干爽白凈，呈半透明的潤澤蝦肉色。用開水燙直粉絲瀝水，配以湯料即可食。同心米粉速熟耐煮而水清不濁；湯煮則滑嫩，爽脆可口；炒則粉條柔軟，不粘連；口感好、易消化。以其口感獨特而被稱為“廣西一絕”。據(jù)傳，清朝時一位官吏把同心米粉進貢朝廷，備受青睞，從此，同心米粉聲名鵲起，成為一個zmpp。
柳州特產螺螄粉；以酸、辣、鮮、爽、燙而聞名，其美味是其他粉無法比擬的，配料豐富，外地人都慕名而來，就連明星也都喜愛！
螺螄粉，是什么，那只不過是個粉嗎？那里沒有粉賣呢？ 錯的，螺螄粉是廣西柳州人精心設計調制出來的，湯是用，螺螄，牛骨，熬出來，香料有五香八角，桂皮，香葉，草果，等zcy，吃上螺螄粉等于是保健食品，還有配菜，酸筍，蘿卜丁，炸腐竹，等！哎呀！再說我口水都流了！
農家土蜂蜜；土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜，是中華蜂采集多種花蜜而成，產量稀缺，山區(qū)放養(yǎng)無污染。土蜂蜜含有豐富的有機酸、蛋白質、生物活性物質等多種營養(yǎng)成份，可ynys、促進消化吸收、通便、xc疲勞等，相比傳統(tǒng)蜂蜜在美容，jf，養(yǎng)生方面效果更好。不摻雜任何水分物質，直接從農家里灌裝成品，純正原始蜂蜜！
農家自種佛手；地處佛手最適應的生長地域，北回歸線經過的廣西藤縣山村，非大棚種植，純自然農家肥生長，遠離污染，色澤亮麗，飄香恒久。
佛手果形奇特，果實皮色金黃，肉質白嫩，香脆甘甜，除鮮食外，是果品加工的重要原料。佛手果實可加工成蜜餞佛手、甘草佛手又具濃郁香氣，比香櫞更濃，久置更香。佛手四季長枝葉，周年常綠，四季開花不斷，果熟時金色，果端或伸長如手指，或緊握似拳，形狀奇特，觀樹、觀葉、觀花和觀果皆宜。佛手可庭園地栽，也可盆栽制作。
佛手是常用的中藥材。其果實干片有清香氣味，味微甜稍帶苦，性味辛、酸、md，能lq化痰，舒肝和胃的功效，主治痰飲咳嗽、胸悶脘脹、肝胃氣痛、食欲不振、惡心嘔吐等。經蒸餾得到的飽和水溶液為佛手露，善治氣膈、解郁、寬胸開胃。葉、花和果供提煉高級香精油，是食用香精的原料。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的{ctr}綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。
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