吃枇杷有什么好處
1、枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,zl各種咳嗽。
3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。
4、枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可zl各種嘔吐呃逆。
5、枇杷核則用于zl疝氣,xc水腫,利關節(jié)。
食用應注意以下事項:
枇杷性味甘寒,《隨息居飲食譜》載:“多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之”,痰濕盛者宜忌之。
胃寒隱痛、胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者忌食。
枇杷含糖量高,糖尿病患者不宜食用。
元代賈銘《飲食須知》言:“小麥勿同粟米、枇杷食?!辫凌伺c小麥及小麥制品同食,可導致ft。
枇杷果核中含有氰甙類物質,生食有毒,在食用時一定要去核。作為藥用時,因經過高溫煎煮,其毒性被破壞,但亦不宜大量食用。
枇杷不宜放冰箱,存于干燥通風的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。