榴行天下 河陰軟籽石榴
我們愛吃石榴,卻厭煩其復雜的食用過程,不曾知曉有軟籽石榴。緣見河陰石榴是在一個朋友那里,石榴在朋友手中被輕巧的打開,一粒粒石榴籽像是鮮紅剔透的寶石,滿滿一勺入口,帶著少許愜意,仔細品味,甘甜四溢,幾乎感覺不到籽核,回味無窮。從此便戀上了這軟籽石榴。對石榴的認識,正如對人生的思考,我們總是在刻意排斥著一切不喜歡的事物,固守自己狹隘的空間,殊不知人生充滿了驚喜,一個不經(jīng)意的遇見便能給你滿目星光。
河陰石榴乃古河陰縣之特產(chǎn),原河陰縣今屬河南省滎陽市。河陰石榴原名安石榴(也叫涂林石榴),距今已有2100多年的歷史。河陰石榴栽培始于漢,因盛唐時被封為皇上之貢品而盛于唐,唐至明清備受歷代王朝之青睞而為貢品。
河陰石榴基地主要包括高村鄉(xiāng)的劉溝、官峪、棗樹溝、??谟?3個行政村,面積達到50000 多畝。其中劉溝村、官峪村作為河陰石榴主產(chǎn)區(qū),石榴種植面積達10000余畝。2005年以來,在各級黨委、政府的大力支持下,在以原河南省委常委、組織部長為首的河南大學鄭州校友會老領(lǐng)導的關(guān)心幫扶下,確立了“立志興榴、奔向小康”的發(fā)展目標,為了將河陰石榴種植發(fā)展成為主導產(chǎn)業(yè),群眾自發(fā)開墾荒坡、荒溝發(fā)展河陰石榴,經(jīng)過幾年的努力,兩村種植石榴面積由2004年的700多畝擴大到10000多畝,產(chǎn)量達2000萬斤以上,人均收入由2004年的不足1200元增長為2014年的23000多元。一系列的惠民富民政策和兩村群眾的不懈努力,讓河陰石榴這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出了新的光彩,也讓這個昔日的貧困村一躍成為遠近文明的富裕村、小康村。
1984年12月,河陰石榴被譽為“中州名果”;1993年被評為鄭州市sd歷史名產(chǎn);2003年在國家工商總局注冊河陰石榴商標;2007年河陰石榴被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局評為中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品;2008年通過國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證;2009年6月河陰石榴基地被列入河南省標準化示范生產(chǎn)基地,河南農(nóng)業(yè)大學教科研基地;2010年被中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所定為軟籽石榴示范基地;2012年河陰石榴被確定為全國農(nóng)運會指定產(chǎn)品;2013年被確定為中國八大石榴產(chǎn)區(qū)之一、榮獲農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū),同年,河陰石榴被央視四套《走遍中國》欄目列為重點推廣產(chǎn)品-“中國滎陽超級石榴”;2014年10月央視七套《鄉(xiāng)土》-“又是一年石榴紅”;2015年3月和央視合拍首部以農(nóng)產(chǎn)品為題材的微電影《石榴花季》亮相屏幕。
豐厚的內(nèi)涵
在一次新疆工作座談會上發(fā)表重要講話時曾指出:“各民族要像石榴籽一樣緊緊抱在一起”;長期以來,我國人民視石榴為吉祥物,是富貴、吉祥、繁榮、團結(jié)的象征,人們借石榴多籽,來祝愿子孫繁衍,家族興旺。古人稱石榴“千房同膜,千子如一”. 歷史上石榴象征多福多壽,長命富貴。又因“石榴多籽”,表示人丁興旺,民族繁榮。在民間形成了許多與石榴有關(guān)的鄉(xiāng)風民俗。青年男女結(jié)婚時,洞房里要懸掛兩個大紅石榴,或于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴。結(jié)婚禮品總要送一對繡有大石榴的枕頭,祝他們早得貴子。初生貴子,親友喜歡贈送繡有石榴圖案的鞋、帽、衣服、枕頭等,以示祝賀。老年人過壽時,晚輩要送石榴,祝老人幸福長壽。以石榴為題材的吉利畫有《榴開百子》、《三多》、《華封三?!?、《多子多福》等。中國過去有幅年畫,叫《百子圖》,原來描繪的是3000多年前周文王跟他的一大群孩子,后來有人把此畫演繹成一個胖娃娃懷抱綻開果皮的大石榴,“為圖以示子孫眾多也”.過去一些民間樂器、建筑物以及糕點上,常用石榴圖案作裝飾。在我國傳統(tǒng)節(jié)日中秋之夜,石榴產(chǎn)區(qū)幾乎家家戶戶都要把河陰石榴和月餅供在桌上賞月,以示合家團聚、興旺發(fā)達。此俗在日本、港澳地區(qū)、東南亞以及世界有華人和華裔居住的國家,一直保留著。
河南豫之碩農(nóng)業(yè)科技有限公司是河陰石榴基地專業(yè)從事石榴種植、儲藏、購銷、農(nóng)產(chǎn)品電子商務的企業(yè)單位,在種植上推行“tr、綠色、無污染、無殘留”的標準化生產(chǎn)技術(shù),公司生產(chǎn)的河陰石榴均已通過綠色食品安全認證,在高村鄉(xiāng)政府和河陰石榴風景區(qū)管理委員會的大力支持下,通過與農(nóng)業(yè)部門和農(nóng)大專家組進行合作,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務,積極推廣科學種植技術(shù),在石榴品牌宣傳、培育石榴新品種、研究石榴新課題上一直走在前列。是河陰石榴風景區(qū)有實力和影響力的農(nóng)業(yè)企業(yè)。