石鍋魚(yú)最早的起源地,現(xiàn)在已無(wú)從考證,石鍋魚(yú)的歷史已過(guò),但那不變的石鍋魚(yú)文化,流傳至今,當(dāng)然,還有那石鍋魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)和內(nèi)涵。早期的石鍋魚(yú)文化,暫而輝煌,猶如曇花一現(xiàn),剛剛興起,就銷聲匿跡,給后人留下多少遺憾。多少次憧憬中,“太獨(dú)單坐傳香閣,自斟觀花把詩(shī)言,凝魚(yú)好似水中游,只嘆已在石鍋間”,時(shí)光如梭,驀然回首,太白不見(jiàn),石鍋依然,還有那永遠(yuǎn)的傳香閣…….
傳香閣餐飲加盟連鎖總部,把石鍋魚(yú)重推中國(guó)餐飲大舞臺(tái),既有古老的文化之韻,又有現(xiàn)代的健康飲食標(biāo)準(zhǔn),演繹出古老而典雅的——傳香閣石鍋魚(yú)。
傳香閣石鍋魚(yú)被稱為餐飲界新寵,實(shí)不為過(guò)。香鮮紅艷的湯里,飄著幾片極薄的生姜片,幾棵花椒,和少許通紅油亮燈籠辣椒,擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開(kāi),細(xì)細(xì)爐火,閃爍的藍(lán)焰,稍等片刻,石鍋里的濃湯便悄然地沸騰,漸漸生香,湯上像浮一層金箔。一股悠遠(yuǎn)愜意的清香在你未曾察覺(jué)的狀態(tài)下彌散開(kāi)來(lái),鮮美異常。傳香閣的石鍋魚(yú){zc}秘方,石鍋魚(yú)底湯別具一格的采用新鮮大骨用熬制的湯。古訓(xùn)’魚(yú)羊?yàn)轷r味之本,傳香閣石鍋魚(yú)深解其中三味。
傳香閣石鍋魚(yú)自誕生之日起,就本著“以人為本、誠(chéng)為根,服務(wù)用心、顧客至上 成熟”的經(jīng)營(yíng)理念,結(jié)合本地人的口感特色,經(jīng)過(guò)數(shù)年精心研制,由重慶名廚親自料理,奇香四溢,麻辣鮮香,風(fēng)味獨(dú)特。 口感醇和,如果你懷抱真誠(chéng)和我們有共同的理念,我們熱忱歡迎廣大客戶前來(lái)實(shí)地考察,品嘗口味。
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