2016年我國(guó)肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及市場(chǎng)發(fā)展前景繼續(xù)看好
在之前2013年我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)變動(dòng)劇烈,其中肉牛養(yǎng)殖始進(jìn)入緩慢恢復(fù)進(jìn)程,與2012年相比,2013年我國(guó)牛肉產(chǎn)量673.21萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.65%,2000年~2014年,我國(guó)的牛肉產(chǎn)量從513萬(wàn)噸增長(zhǎng)到689萬(wàn)噸,增長(zhǎng)了34.3%,年均增長(zhǎng)2.1%,躍居世界第三位,占到世界牛肉總產(chǎn)量的10% 。
近幾年我國(guó)生鮮牛肉產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)，從2005年的16.8元/公斤增長(zhǎng)到52.5元/公斤，導(dǎo)致牛肉價(jià)格一路猛漲且持續(xù)在高位運(yùn)行的主要原因包括四個(gè)方面：
一是市場(chǎng)需求量增加，城鄉(xiāng)居民收入增加、生活水平提高，尤其老百姓逐漸認(rèn)識(shí)到吃牛肉的好了，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)機(jī)制逐步發(fā)揮作用。二是牛的生物學(xué)特性決定了牛不像豬、雞那樣繁殖快、飼養(yǎng)周期短，牛屬單胎動(dòng)物，懷孕期就長(zhǎng)達(dá)280多天，育肥出欄一般需要2年以上，養(yǎng)殖成本要比豬、雞高的多。三是飼草飼料及勞動(dòng)力成本大幅增加，助推了牛肉價(jià)格的不斷上漲。如養(yǎng)牛的粗飼料漲價(jià)幅度80%-160%，精飼料漲價(jià)幅度50%-{bfb}，勞動(dòng)力漲價(jià)幅度高達(dá){bfb}-200%。四是受比較效益低（如農(nóng)民養(yǎng)牛不如外出打工收入高）的影響，肉牛飼養(yǎng)量（尤其是基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)量）大幅下滑，導(dǎo)致全國(guó)性牛源緊張，且在可以預(yù)見(jiàn)的10年內(nèi)難以緩解。
近年來(lái)，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展得到重視，中央財(cái)政投入逐年增加。包括肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目、肉牛良種補(bǔ)貼、秸稈養(yǎng)牛項(xiàng)目等。同時(shí)，各地區(qū)也陸續(xù)加大政策扶持力度推進(jìn)當(dāng)?shù)厝馀．a(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型；在一系列扶持政策的引導(dǎo)下，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展取得了明顯成效，生產(chǎn)體系逐步完善，科技支撐能力逐漸加強(qiáng)，ltqy帶動(dòng)作用日益凸顯，牛肉年產(chǎn)量長(zhǎng)期位于世界前列。而隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)民生活水平的不斷提高，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)于牛肉的品質(zhì)要求顯著提升，優(yōu)質(zhì)gd牛肉產(chǎn)品在我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的局面。
隨著需求量越來(lái)越大，肉牛行情也隨之增高，最近幾年的行情如下：
2005年 肉牛 15元/公斤
2006年 肉牛 17元/公斤
2007年 肉牛 18.5元/公斤
2008年 肉牛 20/公斤
2009年 肉牛 21.5元/公斤
2010年 肉牛 23元/公斤
2011年 肉牛 24.5元/公斤
2012年 肉牛 26元/公斤
2013年 肉牛 26.5元/公斤
2014年 肉牛 25元/公斤
2015年 肉牛 26.4元/公斤
2016年肉牛養(yǎng)殖前景總體看好，肉牛數(shù)量于下降趨勢(shì)，而活肉牛及其產(chǎn)品價(jià)格一路攀升，活肉牛價(jià)格創(chuàng)歷史{zg}水平，高達(dá)13元/公斤～15元/公斤，繁殖一頭犢?？梢允杖?500元以上，育肥肉牛6個(gè)月以上純利可達(dá)2000元～2600元。由于能繁母牛的基數(shù)在下降，育肥架子牛緊張，所以肉牛養(yǎng)殖市行情繼續(xù)看好。
肉牛市場(chǎng)上最為走俏的進(jìn)口品種是西門塔爾。西門塔爾最主要的特點(diǎn)是生長(zhǎng)速度很快，一周歲體重可以達(dá)到550公斤左右，另外它的飼料轉(zhuǎn)化率高，深受養(yǎng)牛專業(yè)的青睞。專家說(shuō)，今年我國(guó)肉牛市場(chǎng)上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有：夏洛來(lái)牛、安格斯牛、利木贊等；最為走俏的國(guó)內(nèi)品種魯西黃牛，有較強(qiáng)的抗焦蟲病能力。魯西牛產(chǎn)肉性能良好。皮薄骨細(xì)，產(chǎn)肉率較高，一周歲體重可以達(dá)到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，凈肉率52.0%。但有關(guān)專家指出，雖然這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn)，但只適合規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖。
山東東盛牧業(yè)集團(tuán)
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山東省菏澤市東盛牧業(yè)集團(tuán)：堅(jiān)持以“為客創(chuàng)造價(jià)值、為自己創(chuàng)造未來(lái)”的經(jīng)營(yíng)理念，以“高品位、高質(zhì)量、高信譽(yù)”的方針，以人為本，勇于創(chuàng)新，通過(guò)自身的不懈努力，不斷增強(qiáng)現(xiàn)代管理意識(shí)和能力，現(xiàn)已成為客和業(yè)界的長(zhǎng)期誠(chéng)信合作伙伴。
山東省菏澤市東盛牧業(yè)集團(tuán)自成立以來(lái)，堅(jiān)持“富民興農(nóng)”、“科技{lx1}”的發(fā)展方針，在發(fā)揮產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合優(yōu)勢(shì)、發(fā)高新技術(shù)發(fā)的基礎(chǔ)上，以提高魯西黃牛、肉驢等畜牧良種的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益為重點(diǎn).知名專家作為專職技術(shù)人員對(duì)魯西黃牛、西門塔爾、利木贊牛、夏洛萊牛、三元雜交牛、皮爾蒙特牛、德州驢、烏頭驢、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊羊等優(yōu)良種畜的保胎、多胎繁育、肉質(zhì)改良、胚胎移植等項(xiàng)目進(jìn)行研究。每年通過(guò)各地畜牧扶貧部門調(diào)往全國(guó)的良種魯西黃牛、西門塔爾、利木贊牛、夏洛萊牛、三元雜交牛、皮爾蒙特牛、德州驢、烏頭驢、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊羊十萬(wàn)余只(頭)，使上萬(wàn)農(nóng)脫貧致富，一年四季，購(gòu)?？蜕?，絡(luò)繹不絕，牛羊驢購(gòu)銷兩旺，銷售范圍輻射全國(guó)各地，優(yōu)良品種聞名全國(guó)。
山東省菏澤市東盛牧業(yè)培育魯西黃牛、西門塔爾、利木贊牛、夏洛萊牛、三元雜交牛、皮爾蒙特牛、德州驢、烏頭驢、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊羊、大面積推廣至安徽、河北、天津、浙江、廣東、廣西、江西、江蘇、湖南、湖北、貴州、云南、廣西、等20多個(gè)省市的領(lǐng)導(dǎo)、專家、養(yǎng)殖多次來(lái)我集團(tuán)考察引種，均收到了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，受到了專家們的高度贊揚(yáng)。為確保養(yǎng)殖買放心牛羊，我們推廣中心實(shí)行售前、售中、售后ytl。我們跟蹤。對(duì)外引調(diào)的所有牛、羊、驢嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)、防檢疫關(guān)、運(yùn)輸關(guān)、手續(xù)關(guān)，路途傷殘牛、羊、驢由我們負(fù)責(zé)，保送到家,售后跟蹤。我們不設(shè)任何接待，客來(lái)時(shí)直接與我電話聯(lián)系，專車接送我們以其科學(xué)的管理，優(yōu)良的品種，合理的價(jià)格，良好的信譽(yù)贏得了廣大養(yǎng)殖朋友的信賴與好評(píng)，我們將永遠(yuǎn)堅(jiān)持“用我們的誠(chéng)心換取您的放心”這一原則，回報(bào)社會(huì)，于全國(guó)養(yǎng)殖。我們真誠(chéng)的歡迎全國(guó)各地畜牧養(yǎng)殖同行來(lái)濟(jì)寧考察指導(dǎo)!
專業(yè)供應(yīng)肉牛犢、小黃牛、架子牛、魯西黃牛、西門塔爾、利木贊牛、夏洛萊牛、皮爾蒙特牛、德州驢、烏頭驢、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊羊等，貨源充足、改良好、品種純，為適應(yīng)市的發(fā)展，更方便快捷地滿足全國(guó)新老客，以山東農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托，常年聘請(qǐng)全國(guó)zm肉牛養(yǎng)殖專家為技術(shù)顧問(wèn)，已培養(yǎng)了強(qiáng)有力的科研攻關(guān)技術(shù)推廣，對(duì)波爾山羊、小尾寒羊純種、保胎、多胎繁育、肉質(zhì)改良、雜交、胚胎移植等項(xiàng)目研究，為小尾寒羊波爾山羊的研究工作做出了重大貢獻(xiàn)。
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