北京中科協(xié)康科技有限公司專(zhuān)注:燕麥的做法、燕麥加工食品、燕麥?zhǔn)称返犬a(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),多年來(lái)一直秉承:“誠(chéng)經(jīng)營(yíng),用戶至上,{yl}”的經(jīng)營(yíng)理念,憑借{yx}的研發(fā)、管理、業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),以及專(zhuān)業(yè)的售后團(tuán)隊(duì),在業(yè)界享有良好的口碑,和極高的贊譽(yù)!也贏得了廣大客戶的好評(píng)和肯定!
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公司擁有多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,常年生產(chǎn)加工燕麥?zhǔn)称贰⒀帑溚醯犬a(chǎn)品。公司嚴(yán)遵“誠(chéng)、品質(zhì)、”的企業(yè)宗旨,貫徹“質(zhì)量{dy}、至上”的經(jīng)營(yíng)理念,奮力開(kāi)拓市場(chǎng),現(xiàn)已與全國(guó)多家服裝廠家、面料經(jīng)銷(xiāo)商、外貿(mào)公司等建立了穩(wěn)定和諧的合關(guān)系。產(chǎn)品詳情:世界公認(rèn)綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值{zg}的雜糧
? ? ?說(shuō)起雜糧會(huì)想到什么呢?小麥、稻米或者薯類(lèi),NO NO NO,這些統(tǒng)統(tǒng)不是,雜糧一般是指高粱、薏仁、谷子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、黍子以及蕓豆、綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆、豇豆、黑豆等。這些雜糧的特點(diǎn)是生長(zhǎng)環(huán)境特殊,有其固定的地域、溫度、水分等條件,而且種植面積小,產(chǎn)量相對(duì)較低,但它們都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
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“五谷雜糧”是我們?nèi)梭w營(yíng)養(yǎng)攝取的重要途徑,但其中有一種雜糧被世界公認(rèn)為綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是{zg}的,究竟是哪一個(gè)呢? 它是燕麥。
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燕麥怎么可能是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值{zg}的雜糧呢?我們還是拿出一組數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明此問(wèn)題吧。
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燕麥分為兩種,即帶殼和不帶殼。我國(guó)多以不帶殼燕麥為主,也稱(chēng)裸燕麥。一般帶殼燕麥多青飼料,裸粒燕麥過(guò)去常是舂去皮蒸食,或做餅,現(xiàn)代常做成燕麥粥、燕麥片來(lái)食用。燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分包括淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E,以及鈣、磷、鐵等。
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燕麥為雜糧,元代以前很少應(yīng)用,在明代李時(shí)珍《本草綱目》中稱(chēng)之為“雀麥米”,并僅有“充饑滑腸”4字的評(píng)說(shuō)。事實(shí)的確如此,古人只是將燕麥為一種野麥,故不被醫(yī)家和養(yǎng)生家們所器重,只專(zhuān)欠收之年救荒充饑食品。即使到了清代,名醫(yī)張璐也輕描淡寫(xiě)的概括為“益肝和脾”四字。在清代zm食醫(yī)王孟英的《隨息居飲食譜》中,也是只字未提,似乎燕麥無(wú)足輕重。
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實(shí)事求是地講,真正發(fā)現(xiàn)燕麥的養(yǎng)生保健用,還是現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的功勞。近代研究燕麥的養(yǎng)生保健用主要包括以下3個(gè)方面:
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一是燕麥具有降低血脂和膽固醇的用,這是由于它含有豐富的食物纖維和β-葡聚糖。美國(guó)醫(yī)學(xué)界曾介紹,每天吃60克燕麥,可使膽固醇平均降低3%。
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二是有利于jf,因?yàn)樗氖澄锢w維不僅容易被人體吸收,而且含能量低,既有利于jf,又適合心血管疾病、糖尿病人長(zhǎng)期食用。
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三是抗衰老功能,這是因?yàn)檠帑溨谐撕倭康木S生素E之外,還含多種酶類(lèi),如類(lèi)脂酶、磷 酸酶、糖苷酶、脂肪氧化酶等,這些酶類(lèi)具有較強(qiáng)的活力,能抑制老年斑的形成,又能延緩細(xì)胞的衰老,增強(qiáng)老人的體力,有利于益壽延年。
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在我國(guó),燕麥為主糧還沒(méi)有被廣泛接受,那是因?yàn)閷?duì)燕麥缺乏認(rèn)識(shí),而且市面上的燕麥產(chǎn)品多以燕麥片為主。燕麥片是燕麥深加工生產(chǎn)的產(chǎn)品,沖泡或者直接開(kāi)封即吃。但是燕麥片中含有很多添加劑,即香精、奶精、麥芽糊精等,而且燕麥本身的營(yíng)養(yǎng)也不能保證。所以,吃燕麥,就要吃純正的燕麥米,可以熬粥、榨汁或者做成其它主食。有一燕麥產(chǎn)品值得強(qiáng)調(diào),熬粥時(shí),燕麥粒邊煮邊發(fā)芽,即燕麥粒的胚芽會(huì)破殼而出。這是我國(guó)自主研發(fā)、加工生產(chǎn)的燕麥王系列產(chǎn)品。您不妨買(mǎi)回家試試!
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