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烘焙，又稱(chēng)為烘烤、焙烤，是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。烘焙是面包、蛋糕類(lèi)產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過(guò)烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
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20款以上面包、餅干、糕點(diǎn)如：葡式蛋撻，甜甜圈，脆皮泡T18949794318(不是聯(lián)系方式)芙，甜吐司，夾心曲奇，酥椰撻餡，草莓慕斯，提拉米蘇，藍(lán)寶石慕斯等。
(該項(xiàng)目為：面包，蛋糕，精美蛋糕，餅干，蛋撻，月餅整合培訓(xùn)套餐）
廣品成立于2003年，擁有廣品餐飲管理總部及運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)中心兩大核心中心，總計(jì)辦公場(chǎng)所1000多平米，還有兩個(gè)大型培訓(xùn)基地，下有3個(gè)子公司，員工100多人，實(shí)力業(yè)內(nèi)遙遙{lx1}。歡迎前來(lái)咨詢(xún)考察！
廣州白區(qū)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟5--6樓（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊，手機(jī)：158-1582-3816 劉師傅，
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【深圳烘焙培訓(xùn)沙井后亭地址】： 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）
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【原創(chuàng)內(nèi)容】
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