本機(jī)具有{gx}節(jié)能、安全衛(wèi)生、無(wú)邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn),使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一,從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀,該仿手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點(diǎn)外,還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)裝上壓面刀,可以制作面條。一機(jī)多用,給用戶節(jié)省了機(jī)器成本。
該仿手工餃子皮機(jī)除以上優(yōu)點(diǎn)外,還可以根據(jù)生產(chǎn)需要改變壓皮速度等優(yōu)點(diǎn),其具體規(guī)格如下:
A:直徑60mm,中厚:2.0mm,邊厚1.5mm,重量:6.5g。
B:直徑68-70mm,中厚:2.0mm,邊厚:1.2mm,重量:8.3-8.5g。
C:直徑73-75mm,中厚:2.0mm,邊厚1.0mm,重量:8.3-8.5g。
D:直徑80-83mm,中厚:1.6mm,邊厚0.8mm,重量:9.2-9.5g。
E:直徑93-95mm,中厚:1.6mm,邊厚0.9mm,重量:9.5-10.0g。
F:直徑97mm,中厚3.5mm,邊厚1.8mm,重量:22±0.5g(包子皮)。
G:橢圓長(zhǎng)72mm,寬57mm,中厚1.5mm,邊厚1.0mm,重量7.0g。
H:橢圓長(zhǎng)80mm,寬60mm,中厚2.3mm,邊厚1.5mm,重量9.0g。
I:橢圓長(zhǎng)80mm,寬70mm,中厚2.0mm,邊厚1.0mm,重量9.0-10.0g
注意事項(xiàng):
1.禁固各部件,安裝平放穩(wěn)固。
2.操作者必須穿扣袖工作服,更不能將手伸到料斗內(nèi)。
3.必須qc面粉中的硬雜物。
4.機(jī)油不能代替食用油。
5.面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn),杜絕倒轉(zhuǎn)。試車與操作一切準(zhǔn)備工作就緒方可接通電源,啟動(dòng)時(shí)
空車運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后停車檢查有無(wú)異?,F(xiàn)象,待一切正常后方可生產(chǎn)。在生產(chǎn)過(guò)程中,
要保證過(guò)料的延續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過(guò)大或螺栓所致,該機(jī)如長(zhǎng)時(shí)間不使用,應(yīng)擦干凈,涂上食用油。
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