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駐馬店烤面筋學(xué)習(xí)班烤面筋的配料有哪些呢?烤面筋需要哪些配料呢?很多人都喜歡烤面筋,但是你們都知道烤面筋的配料是什么了嗎?烤面筋的具體做法又是什么呢?具體的做法,大家還是有必要學(xué)習(xí)一下的,配料也是非常重要的,是可以覺得成敗的,所以烤面筋,首先要知道配料是什么?
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烤面筋學(xué)習(xí)班我們擁有美食培訓(xùn)項目:特色小吃系列培訓(xùn)、早餐系列培訓(xùn)、熟食系列培訓(xùn)、涼菜系列培訓(xùn)、砂鍋系列培訓(xùn)、面點系列培訓(xùn)、單品系列培訓(xùn)等十幾個系列等上千個美食項目,隨到隨學(xué),吃住費,學(xué)滿意為止。
烤面筋學(xué)習(xí)班特點:
容易學(xué),上手快,投資小,味道老少皆宜,利潤可觀還穩(wěn)定,適合年輕人創(chuàng)業(yè)。
套餐一【熟食涼菜系列培訓(xùn) 吃住 實體店教學(xué)】
一、涼菜培訓(xùn)系列:
【姜汁涼菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、紅油豆腐卷、翡翠筍絲、蒜苗平菇、紅油云絲、涼拌銀耳、涼拌腐竹、涼拌花菜、手切粉皮、紅油粉絲、山腳木耳、香椿豆腐、十香涼粉、皮蛋豆腐、黃瓜變蛋、干煸龍豆、彩椒大拌菜、紅油大拉皮、洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍等等 涼菜多達四、五十種 】
二、特色鹵豬肉培訓(xùn)系列培訓(xùn):
【鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬拱嘴、鹵豬耳、豬大腸、豬尾巴、豬心、豬肺、豬肝 等等 】
三、特色鹵雞肉培訓(xùn)系列:
【鹵全雞、鹵雞腿、鹵鳳頭、鹵鳳翅、鹵鳳爪、鹽焗雞爪、麻辣雞爪、鹵雞肝、鹵雞心等等?!?
四、武漢特色鹵鴨肉培訓(xùn)系列:
【鹵鴨脖、麻辣鴨脖、久久鴨脖、絕味鴨脖、周黑鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨胗、鴨心、鴨板腸、麻辣鴨舌、麻辣鴨鎖骨、麻辣鴨掌等等。】
五、秘制牛肉培訓(xùn)系列:
【醬牛肉、醬牛肚、醬牛蹄筋、牛百葉、牛心、牛舌、牛鞭、牛寶等等 】
六、特色單品培訓(xùn)系列:
【叫化雞、燒雞、開花豬蹄 】
七、特色單品培訓(xùn)系列:
【夫妻肺片、藤椒雞 】
八、特色單品培訓(xùn)系列:
【麻辣田螺、麻辣小龍蝦等等 】
九、烤面筋學(xué)習(xí)班:炸雞、炸雞腿、炸雞翅、大臉雞排、炸鳳皮(雞皮)
十、烤面筋學(xué)習(xí)班:北京烤鴨、茶油鴨、香酥鴨、醬鴨
套餐二【五十多種涼菜培訓(xùn) 吃住 實體店教學(xué)】
烤面筋學(xué)習(xí)班:豬蹄、叫花雞、燴面、各種涼菜(各種涼菜,姜汁涼菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、紅油豆腐卷、翡翠筍絲、蒜苗平菇、紅油云絲、涼拌銀耳、涼拌腐竹、涼拌花菜、手切粉皮、紅油粉絲、山腳木耳、香椿豆腐、十香涼粉、皮蛋豆腐、黃瓜變蛋、干煸龍豆、彩椒大拌菜、紅油大拉皮、洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍等等 涼菜培訓(xùn)多達四、五十種)
套餐三【學(xué) 十幾樣逍遙鎮(zhèn)清真老店早餐培訓(xùn) 吃住 實體店教學(xué)】
送各種早餐技術(shù)資料和光盤,烤面筋學(xué)習(xí)班:主要培訓(xùn):清真逍遙鎮(zhèn)牛肉滋補胡辣湯培訓(xùn)、清真素胡辣湯、清真五香豆沫、豆腐腦培訓(xùn)、豆?jié){、紅棗八寶粥培訓(xùn)、南瓜小米粥、鹵雞蛋、清真肉素水煎、肉合、蔥花油餅、油饃頭、油條、芝麻餅、清真牛肉子培訓(xùn)、清真羊肉子、雪菜子、雞蛋韭菜子、雞蛋餅、等等口味七八種,逍遙鎮(zhèn)清真回族店,店里師傅全是逍遙鎮(zhèn)清真回族
套餐四【 十幾樣早餐培訓(xùn) 吃住 實體店教學(xué)】
烤面筋學(xué)習(xí)班:送各種早餐技術(shù)資料和光盤,主要培訓(xùn):滋補牛肉胡辣湯培訓(xùn)、優(yōu)質(zhì)胡辣湯、豆腐腦、無礬脆皮油條培訓(xùn)、蔥花油餅、油饃頭、醬香餅培訓(xùn)、手抓餅、千層餅培訓(xùn)、蔥油餅、芝麻餅、雞蛋餅、水煎、大肉子、油酥餅、肉合、八寶粥培訓(xùn)、小米粥、綠豆粥、豆?jié){、五香鹵雞蛋
套餐五【 十六樣午餐培訓(xùn) 吃住 實體店教學(xué) 】
面食類:刀削面培訓(xùn)、西紅柿刀削面、肉炒刀削面、油潑面、饸烙面培訓(xùn)、炒餅絲、蛋炒飯、西紅柿雞蛋炒面。
蓋澆飯:魚香肉絲蓋飯、青椒肉絲蓋飯、蒜苔肉絲蓋飯、西紅柿雞蛋蓋飯、木須肉蓋飯、蒜苔雞蛋蓋飯、紅燒茄子蓋飯、回鍋肉蓋飯。
套餐六【特色單品培訓(xùn) 都吃住 實體店教學(xué)】
烤面筋學(xué)習(xí)班:烤面筋培訓(xùn)1000、雜糧煎餅1000元、雜糧煎餅爐子1000元、鐵板豆腐1000元、鐵板魷魚培訓(xùn)1000元、雞蛋灌餅1000元、無礬脆皮油條1000元、蔥油餅1000元、雞蛋餅1000元、臭豆腐1000元、杠子油條2000元、涼皮、米皮、肉夾饃、各種砂鍋培訓(xùn) 。
學(xué)任何系列都送 涼菜:油炸花生米,涼調(diào)腐竹,酸辣豆腐干,自制皮凍,洋蔥圈,調(diào)面筋,青菜烤面筋學(xué)習(xí)班,歡迎您來實地考察、品嘗、學(xué)習(xí),并為所有學(xué)員費提供技術(shù)升級服務(wù)。
教學(xué)方式:理論結(jié)合實踐,以學(xué)員親自操作為主,以學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論為輔。
鄭重承諾:先品嘗,后學(xué)習(xí),教會,吃住費,學(xué)期不限,學(xué)滿意為止。精心傳授制作工藝及配方,學(xué)不會退全部學(xué)費。提供經(jīng)營方案,指導(dǎo)開店,確保學(xué)以致用,成功創(chuàng)業(yè)!
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烤面筋學(xué)習(xí)班
醬料的配制
水5斤、食鹽3-5兩(根據(jù)甜面醬的質(zhì)量而定)、制作紅油后的大料(可煮2次)約1斤、水燒開煮20分鐘撈出大料后加入甜面醬2.5斤(甜面醬的質(zhì)量好少放點)、王守義十三香半、豆瓣醬適量,蒜粉適量、咖喱粉少許,味精3兩、雞精2兩,肉味香精3兩,充分?jǐn)噭蚨穗x火源。
烤面筋學(xué)習(xí)班:三門峽,上蔡,上街,中牟,臨潁,義馬,伊川,信陽,修武,偃師,光山,蘭考,關(guān)林,內(nèi)鄉(xiāng),內(nèi)黃,南樂,南召,南陽,博愛,盧氏,衛(wèi)輝,原陽,臺前,葉縣,周口,唐河,商丘,商城,商水,固始,夏邑,太康,孟州,孟津,寧陵,安陽,宜陽,寶豐,封丘,尉氏,嵩縣,鞏義,平輿,平頂山,延津,開封,息縣,扶溝,新鄉(xiāng),新縣,新安,新密,新蔡,新鄭,新野,方城,杞縣,林州,柏莊,柘城,欒川,桐柏,正陽,武陟,民權(quán),水冶,永城,汝南,汝州,汝陽,湯陰,沁陽,沈丘,泌陽,洛寧,洛陽,濟源,??h,淅川,淇縣,淮濱,淮陽,清豐,澠池,溫縣,滑縣,漯河,潢川,濮陽,靈寶,焦作,登封,睢縣,確山,社旗,禹州,羅山,舞鋼,舞陽,范縣,滎陽,獲嘉,虞城,襄城,西華,西峽,西平,許昌,輝縣,通許,遂平,郟縣,鄭州,鄲城,郾城,鄢陵,鎮(zhèn)平,長垣,長葛,陜縣,項城,駐馬店,魯山,鶴壁,鹿邑。
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