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客家豆腐的做法,豆腐培訓(xùn)哪里的比較好

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客家豆腐的做法,豆腐培訓(xùn)哪里的比較好？林經(jīng)理 134-2886-6233，豆腐存在的歷史悠久，相傳是在前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發(fā)明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發(fā)明豆腐。袁翰青以為五代才有豆腐。日本學(xué)者筱田統(tǒng)根據(jù)五代陶谷所著《清異錄》“為青陽丞，潔己勤民，肉味不給，日市豆腐數(shù)個”，認(rèn)為豆腐起源于唐朝末期。
豆腐一般用黑豆、黃豆和花生豆等含蛋白質(zhì)較高的的豆類，都可用來制作。豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐。主要的生產(chǎn)過程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){；二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
豆腐是我國素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經(jīng)過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，因此在蔬菜生產(chǎn)淡季，可以調(diào)劑菜肴品種。產(chǎn)品種類多：豆腐制品分為豆腐干和水豆腐，油豆腐、老豆腐、腐竹、豆?jié){、豆腐花等等好幾個品種，消費群體廣，成本低，利潤高，{zd0}的優(yōu)勢就是市場上無競爭！
打工不如創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè){sx}餐飲，餐飲當(dāng)選豆腐。投資小，回報快，風(fēng)險低。與其年復(fù)一年，日復(fù)一日地替別人打工賺錢，不如真真切切努力一次，人因夢想而偉大！也因?qū)W習(xí)而改變！更因行動而成功！培根曾說：“智者所創(chuàng)造的機會，要比他所能找到的多?！钡拇_是的，機會遍地皆是，但大多數(shù)的人偏偏要往遠(yuǎn)處尋找就在身邊的機會。選擇相信廣品餐飲，選擇相信努力能成就明天。廣州廣品餐飲專業(yè)豆腐培訓(xùn)行業(yè){n1}，學(xué)好豆腐做法，回家創(chuàng)業(yè)不打工！培訓(xùn)內(nèi)容：水豆腐，油豆腐、老豆腐、鹽鹵豆腐、豆?jié){、豆腐花、腐竹，魚腐等。

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