下關(guān)沱茶
下關(guān)沱茶屬普洱緊壓茶類,凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圓面包,其外觀精巧,曲線玲瓏。其加工演變過程源于明代的“普洱團茶”和清代的“女兒茶”,1902年由下關(guān)”永昌祥”商號成功定型,至今已有一百多年的歷史。
下關(guān)沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料,其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機器壓緊數(shù)道工序而成,形如碗狀,造型優(yōu)美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。下關(guān)沱茶沖泡后湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心,提神養(yǎng)顏,抑菌治病之保健作用。在國外,人稱“jf茶”、“美容茶’、“益壽茶”。在中國,下關(guān)沱茶與云南白藥、云煙被譽為"滇中三寶"。