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重慶煮打哥餐飲管理有限公司
1772-6637751
重慶市觀音橋邦興北都1719
iwqxx28435918@163.com
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重慶煮打哥餐飲管理有限公司

公司是一家專(zhuān)注重慶傳統(tǒng)小面和冒菜技術(shù)提升的培訓(xùn)公司,在原有技術(shù)的基礎(chǔ)上不斷提高味道、研發(fā)新品種,來(lái)幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。 在培訓(xùn)學(xué)員上,實(shí)行“免費(fèi)品嘗、費(fèi)用包干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無(wú)保留、師傅考核”的原則,以保證學(xué)員開(kāi)店成功率,為學(xué)員成功開(kāi)店保駕護(hù)航! 煮打哥重慶小面的市場(chǎng)前景:重慶小面“錢(qián)”景無(wú)限,投資少,風(fēng)險(xiǎn)低,回報(bào)高,市場(chǎng)前景好。
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在培訓(xùn)學(xué)員,實(shí)“費(fèi)品嘗、費(fèi)用干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無(wú)保留、師傅核”的原則,以保學(xué)員店成功率,為學(xué)員成功店保駕護(hù)! 煮打哥重慶面的市場(chǎng)前景:重慶面“”景無(wú)限,資,風(fēng)險(xiǎn)低,回報(bào),市場(chǎng)前景好。

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重慶市煮打哥餐飲管理有限公司

聯(lián)系人:唐經(jīng)理

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網(wǎng)址:  

地址:重慶市觀音橋邦興北都1719

 



 

煮打哥重慶面抄手教學(xué)內(nèi)容:

{dy}步:

用筷子挑餡料到抄手皮的中間,餡料不能太多,因?yàn)樘嗟脑?huà)在煮的過(guò)程可能出現(xiàn)破皮的況,在面的內(nèi)容中也有介紹。

第二步:

順勢(shì)用筷子放將抄手皮折,這個(gè)過(guò)程中以防抄手皮粘黏不好,可以用筷子蘸取一些清水涂抹在連接處,但是不宜過(guò)多,否則抄手皮被稀釋掉。

第三步:

抽出筷子,一只手捏住一個(gè)角,并用左手食指將有餡兒的地方頂起來(lái),同時(shí)將右邊的抄手角翻折過(guò)去和左邊的抄手角粘合。

 





【原創(chuàng)章】
標(biāo)準(zhǔn)化括口味的標(biāo)準(zhǔn)化、操作的標(biāo)準(zhǔn)化,也括vi覺(jué)系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化。廚每個(gè)設(shè)備的擺放位置,每天下班的清潔打掃標(biāo)準(zhǔn)、麻辣燙柜子怎么清洗、煮面的時(shí)間如何把握、人如日更有專(zhuān)題,費(fèi)為加盟商設(shè)計(jì)。加盟商己獨(dú)有需求設(shè)計(jì)活動(dòng)方案及物料,公司也費(fèi)持設(shè)計(jì)策劃?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)?:提供店鋪在美團(tuán)、餓了么等外賣(mài)平臺(tái)的推廣及運(yùn)營(yíng)培真的好。第二,盡管大的技術(shù)已經(jīng)爐火純青十拿九穩(wěn)了,但于店面的經(jīng)營(yíng)流程還是不盡了解。早到店{dy}件事應(yīng)該做什么、哪些材料是要提前準(zhǔn)備的、哪些材料是需要一次定料,您愿決定是否采購(gòu),不強(qiáng)求。我們收費(fèi)在重慶面品牌里算中等的,有比我們貴的,也有便宜的,但是價(jià)比我們最。不管貴的還是便宜的都提供不了我們這么全面的

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