塑料是食品bao裝的主要材料之一,而食品bao裝材料作為與食品直接接觸的東西,在安全性上都有極高的要求。而隨著人們消費理念和習(xí)慣的變化,瓶裝似乎更受青睞了,未來食品塑料瓶bao裝將大有可為。
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食品塑料瓶作為食品安全的重要環(huán)節(jié),這一點決不能忽視。先不說其他的bao裝,就食品bao裝而言,如果一旦出現(xiàn)了問題,就會牽扯到很多的問題,同時對于生產(chǎn)廠家的影響更是巨大的。
同時,在食品塑料瓶無菌bao裝技術(shù)方面還是存在著很大的待改善空間,如保證經(jīng)過長時間的運輸和在貨架中長期存放,可以持久保持食品的無菌質(zhì)量等問題都應(yīng)該是各大生產(chǎn)企業(yè)需要大力進行研究的。
據(jù)悉,塑料瓶大多數(shù)不耐熱,塑料瓶裝高溫液體或加熱則易變形,并且塑料瓶不適合循環(huán)使用。
目前,盛裝飲品的塑料瓶已納入國家食品監(jiān)管范疇,按照食品管理辦法進行監(jiān)管。喜歡用塑料瓶裝食用油、蜂蜜、泡藥酒的消費者,一定要改掉這個習(xí)慣。
因為塑料瓶長期盛裝這些食品,本身具有一定的腐蝕性,長期使用塑料飲料瓶盛裝,會釋放塑料材質(zhì)中的有害物質(zhì),對人體健康不利。
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