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諸城市佳坤工貿(mào)有限公司

諸城市佳坤工貿(mào)有限公司是專業(yè)從事食品加工裝備開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,諸城市佳坤工貿(mào)有限公司已成為食品加工設(shè)備行業(yè)具有較強(qiáng)競爭能力的制造商之一。公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本,質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營理念,在行業(yè)中擁有極好的信譽(yù)和較高的市場占有率。主要產(chǎn)品有:各種果蔬清洗機(jī)、巴氏mj機(jī)、蒸煮機(jī)、解凍機(jī)、風(fēng)干除水機(jī)、滾揉機(jī)、包裝機(jī)、輸送流水線、丸子流水線、油炸機(jī)、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、鹽水注射機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、切丁機(jī)、灌腸機(jī),香腸扎線機(jī),八角拌料機(jī)、煙熏爐,魚肉采肉機(jī)等單機(jī)產(chǎn)品及成套流水線,可廣泛應(yīng)用于蔬菜加工、水果加工、水產(chǎn)品加工、肉類加工、速凍食品、罐頭食品等諸多行業(yè)?!皟A聽客戶的聲音”是佳坤工貿(mào)的首要任務(wù),客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和出色的服務(wù),從最初的咨詢、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為佳坤工貿(mào)成功的要素。真誠希望諸城市佳坤工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。
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    諸城市佳坤工貿(mào)生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到滾揉、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;滾揉機(jī)械適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。


真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質(zhì)。任何類型的滾揉機(jī)都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調(diào)節(jié),也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時間控制,滾揉時的工作環(huán)境溫度為0~3℃。

   佳坤工貿(mào)滾揉機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。諸城市佳坤工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì),滾筒材質(zhì)為進(jìn)口304食品級不銹鋼板材,確保耐鹽耐硝、不生銹。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能徹底排水。

鄭重聲明:產(chǎn)品 【豬肉真空腌制機(jī)、諸城佳坤工貿(mào)、豬肉真空腌制機(jī)哪家好】由 諸城市佳坤工貿(mào)有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫m.nnfsds.com)證實(shí),請讀者僅作參考,并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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