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1. 完成當天灌裝任務(wù)后,應(yīng)盡快將灌裝機內(nèi)部(進酒管道、酒缸、酒閥)沖洗干凈。步驟為:開啟自來水閥門,等酒缸充滿水后,開啟灌裝機,用10個空桶輪流灌裝,直到灌裝出的水沒有酒沫為止,關(guān)閉自來水閥門,將灌裝機外部擦拭干凈。
2. 提起灌裝機中軸護罩檢查內(nèi)部是否存有積水,如有則用軟布或海綿吸凈,并保持軸上有潤滑油,避免生銹。
3. 沖洗完灌裝機后應(yīng)將自動排氣閥卸下,裝滿濃度為5%雙氧水后(浸泡)再將其裝回。
4. 將所有工作完成之后應(yīng)切斷電源,關(guān)閉各閥門。
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青州為民生產(chǎn)的 WM-20型啤酒灌裝設(shè)備專門用于1.5L、1.8L、2L桶裝鮮啤灌裝的設(shè)備。
具有如下特點:
1、旋轉(zhuǎn)灌裝:操作者只需將空桶放到桶托上,同時將滿桶由下桶位置取下即可。設(shè)備由此平衡運轉(zhuǎn),連續(xù)操作,且速度可調(diào), 1.5L桶可達到每小時1000桶以上。
2、酒損少,正常灌裝情況下,酒損在1%以下,即由灌裝機排污口流下的酒很少,保證在整個灌裝量的1%以內(nèi)。
3、該機型等壓灌裝,可實現(xiàn)液位控制,即桶內(nèi)酒位可以調(diào)整,相同容積、造型的酒桶可以根據(jù)所要求灌裝量調(diào)整,一般液位高低偏差在±10mm以內(nèi)。
4、與市場上常見直列多頭灌裝機相比可實現(xiàn)用工少,灌裝速度快。桶型不受限制(桶高150~350mm都可,桶口直徑內(nèi)徑φ16~φ42mm均可),可依據(jù)桶高輕輕搖動手搖把即可實現(xiàn)灌裝高度的調(diào)整,酒損少,小于1%,常見直列多頭灌裝在10%以上。
鮮啤酒灌裝機 主要技術(shù)參數(shù):
1.電源電壓:380V(三相四線)
2.電機功率: 0.55kw
3.啤酒溫度:0℃—3℃
4.工作壓力:0.2MPa
5.工作能力:300桶/小時
6.外形尺寸:
1000*800*1750 長*寬*高
7.接口尺寸:
啤酒入口尺寸:DN25,離地面高度:1480
自來水入口尺寸:DN25,離地面高度:1380
二氧化碳入口尺寸:Ф8,離地面高度:1180
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等壓灌裝機是建立在氣相與液相壓力相等,灌裝時先進氣備壓,再進液,液體延瓶壁留下,一次灌裝到液位,灌裝速度快,不易起沫解決了常壓灌裝機與高壓灌裝機無法一次灌裝鮮啤酒難題,是目前較為先進的鮮啤酒灌裝機。
具體操作:
1. 將等壓灌裝機安置平穩(wěn)(調(diào)整四個底角調(diào)整螺絲)
2. 用1寸耐壓管外徑為8mmPU管分別將等壓灌裝機進液口、進氣口與啤酒清酒罐出液口,上部設(shè)備口氣路連接牢固可靠。
3. 接好電源(三相四線)其中藍色為零線。
4. 通電指示燈亮,按下綠色按鈕,啟動機器,綠指示燈亮。
5. 合上調(diào)速器開關(guān),調(diào)速器指示燈亮,慢慢調(diào)整轉(zhuǎn)速,方向應(yīng)自右向左轉(zhuǎn),與機器上所指示箭頭方向一致,否則應(yīng)立即停機,調(diào)整三相接線至正確運轉(zhuǎn)方向。
6. 根據(jù)灌裝瓶子高度調(diào)整好灌裝高度,瓶口高度應(yīng)與灌裝閥進氣口(外徑6mm不銹鋼管)下口持平或相接1~2mm,聚酯瓶可用專用瓶架,根據(jù)瓶口高度,可一次調(diào)整好。(高度可通過手搖把調(diào)整)
7. 開啟灌裝機進氣小球閥,待氣液平衡罐上方壓力表顯示壓力至0.1 Mpa,然后再開進液閥。
8. 氣液平衡罐液位計顯示液位不再上升時,開機運轉(zhuǎn),根據(jù)灌裝速度調(diào)整好進氣口截流閥,截流閥旋進,則液位升高,旋出則液位降低。
9. 停機時,先將轉(zhuǎn)速鈕復零,再斷調(diào)速器開關(guān),{zh1}按紅色停機按鈕。
10. 每班停機后,應(yīng)將灌裝機用清水沖洗凈,以免機體內(nèi)殘液變質(zhì),影響下次灌裝。