橄欖粉。橄欖是天堂之果，這是土耳其人對橄欖的贊譽(yù)。橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以消積化痰，滋喉，尤為適合秋冬食用。

柚子粉。柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的tr果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。

水果粉的種類繁多，幾乎市面上所有的水果都能找到它們相應(yīng)的水果粉產(chǎn)品。水果粉雖然營養(yǎng)豐富，但不是什么人都可以吃的。

水果粉是一種新型的健康飲品，主要由新鮮的水果經(jīng)過壓榨、過濾、澄清、攪拌、濃縮、噴霧干燥等方式制成的粉末狀產(chǎn)品。消費(fèi)者可以用牛奶或者水進(jìn)行沖fu，以替飲料和水果，也可以在烹飪中加入水果粉讓食品的味道更好，下面我們就針對水果粉的生產(chǎn)工藝進(jìn)行詳細(xì)介紹。

原料處理及壓榨取汁：將原料洗滌干凈，按1公斤水加1公斤果實(shí)，或1公斤果干加5公斤水比例加料，放入不銹鋼鍋內(nèi)，加熱至85-90℃，保持20-30分鐘，然后停止加熱，靜置24小時(shí)，壓榨取汁。

水果是給寶寶補(bǔ)充維生素的重要途徑，然而，在冬季，由于天氣寒冷，很多寶寶都不喜歡吃水果。尤其那些體質(zhì)偏寒的寶寶，更是不宜多吃水果。這是，媽媽們就要學(xué)會使用水果粉讓寶寶補(bǔ)充維生素，以增強(qiáng)孩子的免疫能力。水果粉雖好，也不能隨便吃，是缺乏哪種，補(bǔ)充哪種。下面我們就來看看冬天給寶寶吃哪種水果粉更好一些?

首先，要根據(jù)寶寶的體質(zhì)選擇水果粉。對于腸道消化比較差的寶寶，或者是消化功能比較弱的寶寶，要特別注意避免吃帶有含量屬性的水果粉，哪怕冬天吃水果也要先熱一下再吃，否則容易造成腹瀉。體質(zhì)較熱，容易上火的寶寶就可以選擇一些降火的水果粉，如梨粉。如果寶寶缺乏較多的維生素，就可以給寶寶多吃點(diǎn)富含維生素的橘子粉或者橙子粉。如果寶寶拉肚子了，則可以選擇吃些蘋果粉。