山椒豆腐干巴氏sj機(jī) 即食豆腐干sj設(shè)備工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴mj。被包裝的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人mj后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品sj要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已mj的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。
山椒豆腐干巴氏sj機(jī) 即食豆腐干sj設(shè)備技術(shù)參數(shù):
mj時(shí)間:10-40min;
mj溫度:65℃-95℃可調(diào);
蒸汽壓力:1-4kg;
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水;
運(yùn)行速度:無極調(diào)速;
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm;
功率:常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw
耗氣量:0.5-1.0m3/h;
電源:380v/50HZ;
小生產(chǎn)量:0.55噸/小時(shí)(按sj時(shí)間5-10分鐘)
巴氏sj機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu):
1.巴氏sj機(jī)設(shè)備網(wǎng)帶采用雙層設(shè)置,下端采用鏈板帶傳送,鏈板帶使用壽命長(zhǎng)更耐用,與網(wǎng)帶相比較可有效的防止因網(wǎng)帶的長(zhǎng)時(shí)間使用磨損造成的網(wǎng)絲斷裂而劃破醬料包的情況。
2.上端采用網(wǎng)帶壓制有效的防止了醬料包的上浮,sj均勻,同時(shí)可使物料有序的往前輸送防止了醬料包的堆積,提高sj效率。
巴氏sj機(jī)工作方式:
1.先將包裝好的醬料包放在可調(diào)速的不銹鋼鏈板帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入mj箱體內(nèi),
2.設(shè)備采用蒸汽加熱,環(huán)保節(jié)能,經(jīng)由蒸汽加熱的“高溫水為介質(zhì)”sj后,再由傳送帶到冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品sj要求。
網(wǎng)帶式巴氏mj機(jī):
適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的mj。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
生產(chǎn)線設(shè)備配置及說明:
生產(chǎn)線除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作,wq符合出口食品衛(wèi)生要求。sj機(jī)采用巖棉做成保溫,節(jié)約能耗及防止人員ts,溫度采用電磁閥和自動(dòng)溫控儀控制,常溫至90℃;冷卻機(jī)配置ABS{gx}離心風(fēng)機(jī),便于提高后續(xù)風(fēng)干效果;風(fēng)干瀝水機(jī)采用ABS{gx}離心風(fēng)機(jī),有低噪聲、低能耗的優(yōu)點(diǎn)。電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。 加工工藝:漂燙---冷卻---風(fēng)干瀝水