*春季釀－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。*夏季釀－櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒。

*秋季釀－石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。

*冬季釀－葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒。

*四季釀－楊桃酒、芭樂酒、蓮霧酒、鳳梨酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

每一個人都有幾種自己偏愛的水果，一些口感甚好的水果更是大眾情人，比如荔枝、菠蘿、楊梅、西瓜、龍眼，這些味道甘甜的果類幾乎為大多數(shù)人所喜歡。

俗話說蘿卜青菜，各有所愛。跟這些大眾寵兒比起來，青梅、楊桃、金櫻子等水果，由于他們所特有的酸或澀，以及各自味道的別出心裁，喜歡的人相對會比較少，但是也不乏鐘情者，不失它們各自忠實的粉絲。

正是因為水果無法四時長青，所以每當一種水果在市面上消失之時，總是讓人們格外惋惜和留戀。冰箱等家庭冷藏設備，對于長時間保存果類，顯然力所不及。所以我們只能眼睜睜地看著它們隨著季節(jié)的推移而消失，如同與心愛的情人分別，再要相見，需待來年。(