此款機(jī)器為市場(chǎng)上同價(jià)位xjb一款產(chǎn)品
·兩用多功能專業(yè)型切絲切片機(jī),上下兩組刀組進(jìn)行切絲,輕松拿下一組刀組便可切片
·整機(jī)SUS304食品級(jí)不銹鋼,鋼板厚度均為3mm,內(nèi)部框架均采用304不銹鋼,表面拋光拉絲處理,結(jié)實(shí)美觀上檔次
·肉類專用臺(tái)灣進(jìn)口刀片,硬度高、無(wú)骨鮮肉600噸不用磨刀,刀片更換方便,獨(dú)立刀組,無(wú)工具即可隨意拆卸,肉絲肉片轉(zhuǎn)換快
·配有帶剎車(chē)功能的不銹鋼萬(wàn)向輪,移動(dòng)靈活
·切出來(lái)的無(wú)骨肉類以及富有韌性的蔬菜類均勻光滑,多次成型可以切成塊或餡狀,一機(jī)多用
·內(nèi)部采用轉(zhuǎn)向器而非齒輪傳動(dòng),使用壽命更長(zhǎng)久
·防水開(kāi)關(guān),清洗一部到位,梳把設(shè)計(jì)科學(xué),無(wú)廢料粘連
·入料口人體工程學(xué)設(shè)計(jì),刀組采用減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪,免維護(hù),保證食品安全
·內(nèi)部配件出口標(biāo)準(zhǔn)
·雙刃切割非常適和大中小規(guī)模的餐飲酒店或肉類加工企業(yè)使用![](http://zs1.img-/pic/181114/p3/20170414133510_9382_zs.jpg)
前一段時(shí)間,在全國(guó)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的假羊肉卷事件影響巨大,多地火鍋店生意多數(shù)不如從前。傳統(tǒng)羊肉卷現(xiàn)在銷(xiāo)售情況不好,而一種現(xiàn)切現(xiàn)賣(mài)的牛、羊肉卷正在悄悄流行。這表示切肉機(jī)市場(chǎng)潛力巨大,迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇。
5月25日上午,在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一家肉食水產(chǎn)門(mén)市,記者看到售貨員正在將整塊的牛肉用自動(dòng)切割機(jī)切成牛肉卷。店老板說(shuō):我們店里自己進(jìn)來(lái)整塊的牛、羊肉,切割加工成肉卷出售。顧客也可以自己買(mǎi)牛、羊肉,在家中冷凍好后,拿到店里來(lái)切割加工成肉卷。
他說(shuō),自從假肉卷事件以來(lái),傳統(tǒng)的牛、羊肉卷很難賣(mài)出去,這種現(xiàn)切牛、羊肉卷生意逐漸好起來(lái)。該店出售的牛、羊肉卷一斤有20多元至50多元不等,肉的部位不同,價(jià)格也不同。在該市場(chǎng)另一家肉食水產(chǎn)門(mén)市,記者也看到了相同的切肉機(jī)。姓王的老板娘說(shuō):最近羊肉卷實(shí)在賣(mài)不動(dòng),現(xiàn)切的這種肉卷還可以,都是個(gè)人來(lái)買(mǎi)的,沒(méi)見(jiàn)到食堂、火鍋店來(lái)進(jìn)貨的。
筆者了解到,一些飯店也開(kāi)始推出羊肉、牛肉現(xiàn)切現(xiàn)賣(mài)了。假肉風(fēng)波給正規(guī)商家也帶來(lái)了影響,我們飯店一直就不買(mǎi)成品肉卷,而是配備機(jī)器,將進(jìn)來(lái)的整塊牛、羊肉切成肉卷,要是來(lái)吃飯的顧客有不放心的,可以到我們廚房去親自查看。我們自己的家人、朋友也來(lái)店里吃飯,就為了吃到放心肉。南郊某火鍋店負(fù)責(zé)人李先生表示。
![](http://zs1.img-/pic/181114/p3/20170414133510_9382_zs.jpg)
·配有帶剎車(chē)功能的不銹鋼萬(wàn)向輪,移動(dòng)靈活
·切出來(lái)的無(wú)骨肉類以及富有韌性的蔬菜類均勻光滑,多次成型可以切成塊或餡狀,一機(jī)多用
·內(nèi)部采用轉(zhuǎn)向器而非齒輪傳動(dòng),使用壽命更長(zhǎng)久
·防水開(kāi)關(guān),清洗一部到位,梳把設(shè)計(jì)科學(xué),無(wú)廢料粘連
·入料口人體工程學(xué)設(shè)計(jì),刀組采用減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪,免維護(hù),保證食品安全
·內(nèi)部配件出口標(biāo)準(zhǔn)
·雙刃切割非常適和大中小規(guī)模的餐飲酒店或肉類加工企業(yè)使用
·黃金參數(shù):
·電壓:380V
·功率:1.5Kw
·外形尺寸:600×500×1100mm
·入料口尺寸:180×105mm(可定制)
·加工尺寸:3-50mm
·產(chǎn)量:500-1000KG/H
·重量:160Kg![](http://zs1.img-/pic/181114/p3/20170414133510_9382_zs.jpg)