易天龍騰冷凍庫(kù)
肉類冷庫(kù)也稱肉類凍庫(kù),凍肉冷庫(kù),凍貨冷庫(kù),冷凍肉冷庫(kù),適用肉類水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫(kù)冷藏肉類食品的種類有:凍畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉,魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。
肉類冷庫(kù)凍庫(kù)的冷凍冷藏知識(shí)
因肉類食品由于受天氣溫度高溫的影響,肉類食品酶的分解、氧化和微生物生長(zhǎng)繁殖而變質(zhì),肉類冷庫(kù)的低溫可以控制酶的分解、減緩氧化、抑制微生物生長(zhǎng)繁殖,使肉類食品處于休眠狀態(tài),在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)周甚至數(shù)月后仍保持原有的品質(zhì),肉類在-18℃以下即達(dá)到休眠狀態(tài),-23℃以下的低溫可延長(zhǎng)保鮮期,如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下凍藏期長(zhǎng)一倍以上,其中豬肉最明顯。國(guó)家明確規(guī)定,冷凍食品、制成品和水產(chǎn)品必須在-18℃或更低的溫度下運(yùn)輸。肉類食品在運(yùn)輸期間溫度保持在-18℃以下,禽肉類應(yīng)使用氣密的復(fù)合材料bao裝,并在溫度-18℃以下運(yùn)輸
肉類冷庫(kù)特點(diǎn)
1、肉類冷庫(kù)選用由彩鋼板、不銹鋼板的庫(kù)板,md,無(wú)味,不生銹、可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱,以達(dá)到冷凍、冷藏系統(tǒng)的{zd0}效率,符號(hào)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2、保溫性好:肉類冷庫(kù)采用先進(jìn)的復(fù)合材料作保溫材料制成復(fù)合板壁,其重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、md、不霉,在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。
易天龍騰酒店冷庫(kù):
酒店冷庫(kù)庫(kù)體保溫系統(tǒng)需符號(hào)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),庫(kù)體內(nèi)外可根據(jù)客戶要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板,巖化鋼板等不同材質(zhì)構(gòu)成的硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板。
酒店冷庫(kù)特點(diǎn):
1、酒店冷庫(kù)庫(kù)板采用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,酒店冷庫(kù)先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密連接,優(yōu)異的密封性{zd0}程度的減少冷氣泄漏,增強(qiáng)隔熱效果。
2、T型板、墻板、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝。
3、md,無(wú)味,不生銹、簡(jiǎn)單實(shí)用,節(jié)能環(huán)保,可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱,以達(dá)到酒店冷庫(kù)冷凍、冷藏系統(tǒng)的{zd0}效率。
我公司專業(yè)從事冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝,詳情請(qǐng)咨詢:
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