酒店特色食品原料榆耳，酒店新奇特食品榆耳原料，創(chuàng)新菜，造型好，味道爽脆，是{jj1}的酒店宴席新菜，選料奇特，市面少有，實(shí)惠，價(jià)格便宜，多開(kāi)發(fā)新原料，酒店不斷創(chuàng)新，是旺店正確思路，保持長(zhǎng)吃常新，立于不敗之地。

酒店特色食品原料 酒店新奇特食品原料 創(chuàng)新菜

榆耳酒店特色食品原料，榆耳酒店新奇特食品原料，創(chuàng)新菜，造型好，味道爽脆，是{jj1}的酒店宴席新菜，選料奇特，市面少有，實(shí)惠，價(jià)格便宜，多開(kāi)發(fā)新原料，酒店不斷創(chuàng)新，是旺店正確思路，保持長(zhǎng)吃常新，立于不敗之地。

酒店特色食品原料 酒店新奇特食品原料 創(chuàng)新菜 十分爽口.是酒店宴席{jj1}美食

，深層挖掘的新奇食料榆耳產(chǎn)品，具有酒店特色菜的特點(diǎn)，{jd1}是開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的{zj0}原材料，本品干凈，亮爽，出貨律高，口感好，筋道，涼菜，熱菜，火鍋，均可。價(jià)格低廉，成本低。  

榆耳是我國(guó)zm的食，藥兼用zj。在分類地位上屬于菌物界。擔(dān)子菌亞門，層菌綱，無(wú)隔擔(dān)子菌亞綱皺孔菌科（膠半隔菌科）黏韌革菌科屬（膠韌革菌屬）。民間俗稱榆蘑或榆耳，榆書樹(shù)蘑菇，還有稱沙耳，榆耳食用時(shí)質(zhì)地如海參，肉質(zhì)如蹄筋，口感柔中有脆具有特殊風(fēng)味，鮮美可口，是美味的食用菌，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

榆耳還可以預(yù)防和zl腹瀉等多種疾病，尤其對(duì)紅痢，白痢均有{tx}的zl作用，具有較高的藥用價(jià)值，（在子實(shí)體浸提液中，含有類似呋喃唑酮（商品名痢特靈）活性成分。產(chǎn)地民間采后曬干保存，用于zl腹瀉，與雞蛋煮或炒食可治白痢，與紅棗水煮食用則可治紅痢等腸道疾病，特別是對(duì)紅白痢疾療效奇特，食用1~2片即可痊）。