鼓風(fēng)式燃氣炒菜灶安全操作規(guī)則

1. 使用前檢查燃氣閥門、管路無漏氣現(xiàn)象；檢查鼓風(fēng)閥門、管路無漏風(fēng)現(xiàn)象；電器電路無漏電現(xiàn)象；脈沖點火器點火正常；熄火保護裝置開閥、閉閥正常；各種閥門及電器開關(guān)操作靈活，使用正常。發(fā)現(xiàn)故障檢修后再使用；使用前檢查進排風(fēng)裝置正常，無進排風(fēng)裝置必須開窗、開門通風(fēng)，防止缺氧燃燒和煤氣中毒。

2. 人工點火原則：火等氣。操作順序為：⑴ 鼓風(fēng)吹掃5分鐘；⑵

關(guān)閉風(fēng)閥；⑶ 點燃火柴，稍開火種氣閥，點燃點火棒調(diào)至火焰正常。⑷ 點火棒火種放至燃燒器火孔旁，再打開燃燒器氣閥點燃火焰。⑸ 面部避開爐門方向逐漸調(diào)整風(fēng)閥、氣閥至火焰正常。

3. 停火時按照順序關(guān)閉炒菜灶風(fēng)閥，關(guān)閉氣源閥門，關(guān)閉炒菜灶氣閥，關(guān)閉電源。

4. 定期進行檢修，把燃燒穩(wěn)定性、氣密性、電器性能、絕緣程度等作為檢修重點。

5. 定期疏通煙道煙灰，清洗排煙罩油污、及時qc火孔、噴孔積碳和爐膛內(nèi)雜物，防止堵塞火孔和噴孔。

中餐燃氣節(jié)能灶的分類

中餐燃氣灶分為大氣式和鼓風(fēng)式，鼓風(fēng)式按使用氣源可分為鼓風(fēng)式液化石油氣灶、鼓風(fēng)式天然氣灶和鼓風(fēng)式人工煤氣灶等；按燃燒器的燃燒方式可分為鼓風(fēng)式后混型(燃燒時混入空氣)燃氣灶和鼓風(fēng)式預(yù)混型(燃燒前混入空氣)燃氣灶.

要充分燃燒，必須使燃氣與空氣的混合達到合理比例。一般來說，天然氣與空氣混合比例是1：10，液化石油氣與空氣的混合比例是1：20。傳統(tǒng)中餐燃氣炒菜灶的燃燒方式大部分是后混式的，特別是在大火爆炒時做到充分燃燒是比較困難的，在滿足火力的前提下在進風(fēng)量恒定的基礎(chǔ)上用一個限流微調(diào)控制閘閥來控制燃氣的進氣量，達到燃氣與空氣的合理比例分配；讓進入燃燒器的燃氣通過分火器充分霧化后與空氣混合，做到了讓燃氣充分燃燒。燃燒火焰呈藍青色，外焰溫度可達1200攝氏度。

節(jié)能中餐灶鑄鐵爐膛，隔熱保溫性好，預(yù)混式燃燒技術(shù)安全性更高，使熱能效率能達到更高。節(jié)能中餐炒灶降低廚房噪音30％，降低爐前溫度30％.灶面.后背.前臉.側(cè)翼采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼板材?？蚣懿捎脟鴺?*4的角鋼。效節(jié)能，低碳環(huán)保充分燃燒，操作方便，外形美觀。

獨特的爐頭設(shè)計，燃氣用量少，藍焰好，熱值高。

精致的做工，合理的設(shè)計，帶給你不一樣的感受。