廣州仕銘化工專業(yè)化工原料經(jīng)營公司，位于華南化工集散地——廣州化工城。公司自成立起本著“平等互利、互惠發(fā)展”的原則，誠信經(jīng)營，贏得廣大客戶的青睞和厚愛。主營產(chǎn)品：山梨醇，山梨糖醇，液體山梨醇，山梨糖醇液、二甲、三甲、乙二醇單丁醚（防白水）、正丁醇、丙二醇、乙二醇、丙烯酸丁酯、異辛酯、雙甲酯、DOP/DINP、MIBK、環(huán)氧樹脂等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第1”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的fu務(wù)。歡迎惠顧！??！

液體山梨醇在食品行業(yè)應(yīng)用廣泛，作用主要有以下幾個：

一、防止干裂    具有很好的保濕性，能夠使食品處于鮮嫩柔軟狀態(tài)，防止干裂。

二、平穩(wěn)血糖    雖然可以增強(qiáng)食品的甜味，但是不會導(dǎo)致血糖的上升。

三、長期保鮮    在牛奶或者果醬中加入本品能夠使其性能保持穩(wěn)定，延長保質(zhì)期。

四、改善風(fēng)味    在香腸中添加該品能夠改善香腸的色澤和風(fēng)味。

 山梨醇作為無糖食品甜味劑的應(yīng)用

 糖的概念很廣泛，既bao括我們平常所說的白糖、紅糖等，也可以指各種有甜味的、能夠在人體中轉(zhuǎn)變成為葡萄糖的食品成分，比如麥芽糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等。我們經(jīng)常說的無糖食品是指食品在生產(chǎn)、加工過程中沒有人為地添加糖分, 一般是指不含麥芽糖、蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、果糖等的甜味食品,無糖食品應(yīng)含有糖醇（bao括木糖醇、甘露醇、山梨醇、麥芽糖醇）等替品。按照歐洲國家的通用概念，無糖食品不能含有蔗糖和來自于淀粉水解物的糖，bao括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相當(dāng)于糖的替物，一般采用糖醇或低聚糖等不升的甜味劑品種。

廣州仕銘化工專業(yè)化工原料經(jīng)營公司，位于華南的化工集散地——廣州化工城。公司自成立起本著“平等互利、互惠發(fā)展”的原則，誠信經(jīng)營，贏得廣大客戶的青睞和厚愛。主營產(chǎn)品：山梨醇,山梨糖醇,液體山梨醇等！在經(jīng)營上運(yùn)用售后fu務(wù)至上，跟蹤fu務(wù)，在產(chǎn)品上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，塑造良好信譽(yù)，仕銘公司深刻認(rèn)識到 “得客戶者，得市場” 始終堅持 “合作雙贏，有情有利” 的經(jīng)營原則來開拓、培育發(fā)展市場，在較短的時間內(nèi)，就已與眾多的客戶建立了良好的信譽(yù)合作關(guān)系，并拿下了幾家大型化工廠的理。歡迎來電咨詢！

山梨醇，一般呈現(xiàn)稠厚液體或白色結(jié)晶粉末狀態(tài)，易溶于水，具有清爽的口感，味甜，甜度一般是蔗糖的0.7倍。在自然界中，山梨醇一般存在于梨、蘋果、桃等植物果實中。工業(yè)化生產(chǎn)中，山梨醇主要經(jīng)過淀粉水解，由葡萄糖加氫制得。

山梨醇除具有低糖、低熱值、不致齲等糖醇共性，其獨特的保濕性、穩(wěn)定性、抗結(jié)晶性，使山梨醇已廣泛用于各類糖果、糕點、餅干、冰淇淋、果凍、飲料、醬料等食品領(lǐng)域。

廣州仕銘化工專業(yè)化工原料經(jīng)營公司——專業(yè)生產(chǎn)液體山梨醇、山梨醇。

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山梨醇應(yīng)用于普通食品中。  

1．      山梨醇可廣泛應(yīng)用于奶制糖果、乳脂糖、太妃糖、軟杏仁糖、奶油夾心巧克力、果汁軟糖、酒心巧克力等糖果中。這些糖果暴露于空氣中很容易變軟、易受潮、易變形，保存期不長，加入3-15%的山梨醇后能明顯地克fu上述缺點。

2．      山梨醇應(yīng)用于果脯中，可以防止其它組成部分結(jié)晶，減少產(chǎn)品的變色及粘接性，延長保質(zhì)期，用量約為此3-15%。

3．      在果醬、水果罐頭中的應(yīng)用。山梨醇能改善水果的外觀，防止變色及增強(qiáng)口感和透明度。

4．      在餅干中的應(yīng)用。山梨醇可改善餅干的外觀和口感，強(qiáng)化產(chǎn)品的本色及延遲腐變質(zhì)，尤其是含有榛子核、杏仁和椰子的餅干，也用于含有黃油的產(chǎn)品、蛋糕、蛋白杏仁餅、松糕等產(chǎn)品。

山梨糖醇，別名山梨醇，為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，微溶于醇和乙酸。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。山梨糖醇具有吸濕性，在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟，尤其是在面bao蛋糕中使用，作用明顯。山梨糖醇甜度低于蔗糖是生產(chǎn)無糖糖果的重要原料。山梨糖醇謝不引起血糖升高，所以還可以作為人食品的甜味劑和營養(yǎng)劑。