物料類型固體

肉丁機-資料 切割肉丁規(guī)格為4mm-120mm，是食品加工切、割方面的優(yōu)質(zhì)設備;該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產(chǎn)品。

調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

調(diào)整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

調(diào)整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

切丁機

指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。

結(jié)構(gòu)特征

切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

操作使用

首先，應將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料切割直徑應不超過100mm，如果大于此直徑須分塊。

按下啟動按鈕電機運轉(zhuǎn)。(如上蓋未壓合在機架上，不能壓合開關XK，線路不通，電機不能運轉(zhuǎn))

將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進料斗中，在推料撥盤的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，{zh1}被橫切斷刀切成方塊。

切丁機規(guī)格的調(diào)整：是通過調(diào)整切片厚度，更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。

機器工作時，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發(fā)生危險。

我廠生產(chǎn)的切丁機選用臺灣臺邦電機，刀具全部采用天津地區(qū)生產(chǎn)，液壓站閥采用進口閥，工作中無噪音，無存料，方便了清洗，結(jié)構(gòu)合理。該機械能做到準確切“丁”、“絲”、“片”“條”且工作效率高，切割肉丁規(guī)格為1.8mm-120mm，是食品加工切、割方面的bezs;該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產(chǎn)品。調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

調(diào)整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu)，方便加料，提高工作效率。產(chǎn)品用途：能將-3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁，可切丁、切絲、切片，其產(chǎn)能大功耗低損耗小，適用于各類肉制品加工廠、大中型超市、食堂等場所。 適用范圍：肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備.

型號QDJ-350QDJ-550

生產(chǎn)能力500-600Kg/h700-900Kg/h

切割槽尺寸84x84x350mm120x120x550mm

功率1.5KW+0.75KW1.5KW+2.2KW

切割柵尺寸4,5,6,7,8,9,11,13,16,20,27mm4,5,6,7,8,9,12,16,24,30mm