銹鋼餐桌椅的型號有幾種?什么樣的不銹鋼餐桌椅才能不生銹?
我們家里用的廚具很多都是不銹鋼材料的,因為它耐高溫、不易腐蝕等特點,所以很受主婦們的歡迎。下面給你說說它的分類都有哪些。
不銹鋼顧名思義就是不容易生銹的鋼,實際上一部分不銹鋼,既有不銹性,又有耐酸性(耐蝕性)。不銹鋼的不銹性和耐蝕性是由于其表面上富鉻氧化膜(鈍化膜)的形成。這種不銹性和耐蝕性是相對的。試驗表明,鋼在大氣、水等弱介質(zhì)中和等氧化性介質(zhì)中,其耐蝕性隨鋼中鉻含水量的增加而提高,當鉻含量達到一定的百分比時,鋼的耐蝕性發(fā)生突變,即從易生銹到不易生銹,從不耐蝕到耐腐蝕所以很適合做廚具。
不銹鋼的分類方法很多:
1、按室溫下的組織結(jié)構(gòu):有馬氏體型、奧氏體型、鐵素體和雙相不銹鋼;
2、按主要化學(xué)成分:可分為鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼兩大系統(tǒng);
3、按用途:有耐化學(xué)品的不銹鋼、耐硫酸不銹鋼、耐海水不銹鋼等等;
4、按耐蝕類型:可分為耐點蝕不銹鋼、耐應(yīng)力腐蝕不銹鋼、耐晶間腐蝕不銹鋼等;
5、按功能特點:可分為無磁不銹鋼、易切削不銹鋼、低溫不銹鋼、高強度不銹鋼等等。
由于不銹鋼材具有優(yōu)異的耐蝕性、成型性、相容性以及在很寬溫度范圍內(nèi)的強韌性等系列特點,所以在重工業(yè)、輕工業(yè)、生活用品、廚具行業(yè)以及建筑裝飾等行業(yè)中獲取得廣泛的應(yīng)用。
餐桌椅安裝擺設(shè)有講究
快餐桌椅的安裝對墻面和地面都有一定的要求:
墻面:桌邊到墻邊的距離一般為30-50mm,桌邊與玻璃隔斷的距離一般為50-60mm,椅面到椅面的間距一般為1600mm,卡座的跨度一般為1900mm.
地面:地面要平整,地磚之間落差不超過2mm,地磚下部不能空鼓,如果空鼓,會造成膨脹螺絲鎖不緊,桌椅容易晃動;
安裝人員掌握了這些數(shù)據(jù)后就可以排桌椅了,桌椅的安裝要求配件不能少,桌椅表面無傷痕,桌椅安裝橫平豎直,前看后看一條線,二張桌面之間無明顯落差。
不銹鋼材質(zhì)的餐桌椅真的能不生銹嗎?
當然不是,不銹鋼餐桌椅表面有一層鈍化膜,所以氧化的比較慢,但是還是會生銹的,尤其是不銹鋼餐桌椅保養(yǎng)工作沒做好的情況下。我們來看看如何保養(yǎng)不銹鋼餐桌椅。
不銹鋼餐桌椅面如何保養(yǎng)
1.餐桌椅表面不要有劃痕,比如不銹鋼桌面或者椅子腿,都可以弄一層布的,既美觀又保護。
2.一般清晰不銹鋼表面用肥皂或者溫水就可以了,沒必要用專業(yè)的洗滌劑。
3.如果步驟二不奏效,一般就是油脂了,可以先用軟布擦一次,然后用中性的洗滌劑洗一遍,注意是中性。
4.如果還是除不掉那就用弱洗滌劑,或者是酒精使勁擦洗。
5.不銹鋼餐桌椅表面如果有酸性,或堿性等物質(zhì),要立刻用清水沖洗,然后用中性洗滌劑一般就沒什么事了。
另外就是已經(jīng)生銹了,切不可用紗布,砂紙搓,會留下痕跡的。 可以用棉花沾點酸類液體檫下就好(兌過的硫酸之類的),無檫痕。