莘縣立盛源新能源有限公司，始建于1993年，后于2007年3月份改制為私營有限責(zé)任公司，是生產(chǎn)大豆油脂肪酸的專業(yè)廠家。占地46620平方米，建筑面積10000平方米，公司現(xiàn)有干部職工160人，其中專業(yè)技術(shù)人員28人，年生產(chǎn)大豆油脂肪酸40000噸/年、油酸產(chǎn)量20000噸/年、副產(chǎn)品黑角15000噸/年。

純油酸為無色油狀液體，有動物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，工業(yè)品為黃色到紅色油狀液體，有豬油氣味。純油酸熔點13.4℃  ，沸點350-360℃，相對密度0.8935(20/4℃)，蒸汽壓：52 mm Hg ( 37 °C)，折射率 1.4585-1.4605，閃點189℃。易燃，與強氧化劑、鋁不兼容。

莘縣立盛源新能源有限公司，始建于1993年，后于2007年3月份改制為私營有限責(zé)任公司，是生產(chǎn)大豆油脂肪酸的專業(yè)廠家。占地46620平方米，建筑面積10000平方米，公司現(xiàn)有干部職工160人，其中專業(yè)技術(shù)人員28人，年生產(chǎn)大豆油脂肪酸40000噸/年、油酸產(chǎn)量20000噸/年、副產(chǎn)品黑角15000噸/年。

避免與強氧化劑接觸。無色或淡黃色透明油狀液體，凝固后成白色柔軟固體，露置于空氣中色澤逐漸變深。類似豬脂氣味。溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷、苯、汽油等有機溶劑，微溶于水。具有機羧酸的一般化學(xué)通性及不飽和雙鍵的化學(xué)特性。

莘縣立盛源新能源有限公司，始建于1993年，后于2007年3月份改制為私營有限責(zé)任公司，是生產(chǎn)大豆油脂肪酸的專業(yè)廠家。公司現(xiàn)有干部職工160人，其中專業(yè)技術(shù)人員28人，年生產(chǎn)大豆油脂肪酸40000噸/年、油酸產(chǎn)量20000噸/年、副產(chǎn)品黑角15000噸/年。

油酸是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在于動植物體內(nèi)?；瘜W(xué)式C18H34O2 。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構(gòu)體稱為反油酸。源自“橄欖”（Olive）。