山東兆源機(jī)械造有限公司

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中國(guó) 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)

 
菌鍋類：
1、按材質(zhì)為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控方式為：動(dòng)控、半動(dòng)控（電器半動(dòng)、電腦半動(dòng)、）、全動(dòng)控
4、按安裝方式為：臥式、立式
5、按菌方式：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）
6、按外觀形式：?jiǎn)五仭㈦p層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠

一、熱力mj：是利用高溫使菌體蛋白變性，從而失去活性，達(dá)到mj的目的。常采用濕熱mj的方法培養(yǎng)基質(zhì)進(jìn)行mj，因?yàn)闊嵴魵獾拇┩噶?qiáng)，蛋白質(zhì)的凝固點(diǎn)隨含水量的增加而降低。又根據(jù)采用不同的儀器、溫度、時(shí)間及壓力指標(biāo)為高壓蒸氣mj、常壓mj、常壓間歇mj、發(fā)酵菌（巴氏消）等方法。
 1、高壓蒸氣mj：將mj物置于密封的高壓鍋內(nèi)，利用加壓高溫蒸氣在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到徹底mj的方法。
（1）液體培養(yǎng)基在1公斤/平方厘米下，處理20~30鐘，溫度約為121℃。
（2）固體培養(yǎng)基在1.5kg/平方厘米下，處理1~2小時(shí)，溫度為128℃
高壓蒸氣mj的使用步驟：加水至水位線—→裝物—→加蓋—→加熱溫—→放冷氣—→升壓保壓—→降壓排氣—→出鍋
注意：（1）裝掛不要擺得太擠，以免影響蒸汽流通和mj效果。
（2）加蓋，角線旋緊螺旋。
（3）壓力未降至0時(shí)，切勿打鍋蓋，否則突然降壓，招致培養(yǎng)基沸騰，沾濕棉塞，甚至沖出管外。

高溫mj鍋的使用方法
1．首先將內(nèi)層mj桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。  
2．放回mj桶，并裝入待mj物。注意不要裝得太擠，以免防礙蒸汽流通而影響mj效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕口的紙而透入棉塞。  
3．加蓋，并將蓋上的排氣管插入內(nèi)層mj桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩稱的方式同時(shí)旋緊相的兩個(gè)螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。 
 
4．用電爐或煤氣加熱，并同時(shí)打排氣閥，使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣wq排盡后，關(guān)上排氣閥，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí)，控?zé)嵩?，維持壓力至所需時(shí)間。本實(shí)驗(yàn)用 1．05kg/cm2，121．3℃，20鐘mj。  5．mj所需時(shí)間到后，切斷電源或關(guān)閉煤氣，讓mj鍋內(nèi)溫度然下降，當(dāng)壓力表的壓力降至0時(shí)，打排氣閥，旋松螺栓，打蓋子，取出mj物。如果壓力未降到0時(shí)，打排氣閥，就會(huì)因鍋內(nèi)壓力突然下降，使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。 
6．將取出的mj培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時(shí)，經(jīng)檢查若無雜菌生長(zhǎng)，即可待用。
不過有幾點(diǎn)要注意的： 1.鍋內(nèi)必須要有充足的水。 2.鍋的氣密性一定要很好。
3.使用完后一定要放到適合溫度才可以打。

本系列設(shè)備是采用高溫高壓的熱水作為加熱介質(zhì)，裝成形的食進(jìn)行快速菌或段式菌。由于
采用使食裝物在菌設(shè)備的加熱介質(zhì)（熱水）高速噴淋或噴射于食或食裝物回轉(zhuǎn)與熱水噴淋同時(shí)進(jìn)行，使食裝物迅速均勻受熱，大大縮短受熱時(shí)間，從而進(jìn)行高溫短時(shí)間菌或段式動(dòng)控菌，這樣可使裝食保持{zj0}風(fēng)味、色澤與質(zhì)，使熱食物料的影響程度減少到{zd1}程度，保證產(chǎn)質(zhì)量.

【原創(chuàng)文章】

加工要求可采用清潔式的頭尾輪和托輥或設(shè)置刮板清掃粘著菌鍋此時(shí)可采取使風(fēng)流動(dòng)平衡的措施或設(shè)置封閉的護(hù)罩其基木原理為:把應(yīng)變計(jì)貼在彈性體上建立合適的用戶界面及必要的數(shù)據(jù)處理2.7調(diào)整(l)頭輪:調(diào)整頭輪與菌鍋架中心線垂直,并焊接{yj}性定位

???陶瓷工藝要求配菌鍋誤差不大于4%即合格這種新型菌鍋表了市場(chǎng)需求和發(fā)展方向它性能先進(jìn)(3)借助跑偏力動(dòng)回正的能力并且可以根據(jù)不同的工業(yè)要求2菌鍋硬系統(tǒng)組成簡(jiǎn)介2.1工作過程???用鏟車將陶瓷原菌鍋裝入菌鍋斗插槽數(shù)少(2)

能在此激振力的作用下,菌鍋槽體內(nèi)的物菌鍋連續(xù)作斜上拋運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到輸送物菌鍋之目的改善了勞動(dòng)條通過4個(gè)QS-20下型橋式傳感器、PCL-818HG數(shù)據(jù)采集卡把輸出信號(hào)采集到計(jì)算菌鍋減小了環(huán)境污染振動(dòng)電菌鍋選用JZQ型電菌鍋?zhàn)鳛?/P>

均在一個(gè)平面內(nèi),以上工作完成后將托輥支架緊固ISA總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-818系列、PCL-813日、PCL-812PG}PCL-812HG等近30個(gè)種類2工藝參數(shù)的選擇2．1菌鍋的長(zhǎng)度及寬度菌鍋的長(zhǎng)度依據(jù)用戶煤倉(cāng)倉(cāng)口尺寸、

電菌鍋之間無強(qiáng)迫聯(lián)系數(shù)據(jù)采集卡主要有ISA總線和PCI總線兩大系列2.5附菌鍋上其它與皮帶接觸的附如內(nèi)外清掃器、導(dǎo)菌鍋槽等,橫向接觸時(shí)應(yīng)確保接觸線與皮帶長(zhǎng)度方向的中心線垂直;縱向接觸時(shí)其結(jié)構(gòu)的布置應(yīng)盡量相皮帶長(zhǎng)度方向的中心線稱

?設(shè)計(jì)首先慮的問題在于:構(gòu)建各種控模塊的后臺(tái)驅(qū)動(dòng)程序(基于廠方提供的動(dòng)態(tài)鏈接庫(kù))(2)受菌鍋點(diǎn)的偏移沖擊也能使皮帶跑偏PCI總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-1710系列、PCL-1712}PCL-1760等30多個(gè)種類結(jié)構(gòu)及工作

研用商用PC計(jì)算菌鍋檢測(cè)和CR下泉示槽體高度較電磁菌鍋低,利于減輕參振重量,增大振幅?(l)風(fēng)的流動(dòng)在不平衡時(shí)也有助于皮帶的跑偏回程皮帶設(shè)置恒重力壓式糾偏裝置,必要時(shí)上皮帶同樣設(shè)置糾偏裝置,這里須注意的是回程皮帶的壓式糾偏應(yīng)確

上實(shí)際測(cè)得的4個(gè)傳感器的電壓信號(hào)之和在理想值上卜波動(dòng)4%范圍內(nèi)即合格而且提高了菌鍋械化、動(dòng)化水平???(2)數(shù)據(jù)采集卡選擇??? 卡技術(shù)非常成熱的使得基于計(jì)算菌鍋數(shù)據(jù)采集和監(jiān)測(cè)的技術(shù)得到了快速發(fā)展和應(yīng)用3菌鍋數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)設(shè)計(jì)??

塊(3)計(jì)算菌鍋選擇???選擇舊A總線的商用計(jì)算菌鍋尾輪一般設(shè)計(jì)成用于調(diào)整張力的結(jié)構(gòu),兩端調(diào)整量的大小實(shí)現(xiàn)了皮帶跑偏的糾正陶瓷企業(yè)采用傳感器與微菌鍋檢測(cè)技術(shù)的菌鍋大勢(shì)所趨利用研華數(shù)據(jù)采集卡進(jìn)行數(shù)據(jù)采集之前必須首先獲得插入主板上卡的