快餐桌尺寸的選擇
餐桌的尺寸: 快餐桌椅的高度比例是很有講究的,餐桌高度以0.75m為標(biāo)準(zhǔn),其上下的高度變化不應(yīng)超過0.05m;其次還要決定好選擇一張長方形餐桌還是圓餐 桌。選擇一張長方形餐桌還是圓餐桌并不單單取決于空間條件,就餐者的生活習(xí)慣也很重要,空間狹窄時長方形桌子比較合適;長方形餐桌也更正式,如果講究就餐 禮儀,再合適不過了。圓形的餐桌比較適宜就餐時交談,氛圍更加輕松親密,人數(shù)也容易變通。
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桌面的保養(yǎng)
快餐桌椅桌面外表為防火板層,周邊由塑膠條或鋁合金條封邊而成,千萬不能用水直接澆在桌面上或用帶水的抹布直接擦拭,這樣非常容易引起桌面封邊進水發(fā)脹損壞,保養(yǎng)時,首先要用帶有洗滌劑的半干抹布清理桌面油污,再用干的抹布擦拾干凈,為了延長使用壽命,請客戶每1-3月將桌面打一次汽車蠟(車飾店有售)這樣即美觀,又能避水,更能延長桌面壽命;
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桌布和椅套 為避免油污沾染難以去除不妨在餐桌上鋪一層餐桌布在椅子上戴上椅套來保護
在不小心弄臟時只需將桌布或者椅套拿下來清洗就可以了方便且容易更不傷餐椅。這種方法在很多餐廳里使用到因為餐廳的快餐桌椅使用的比較多清潔工作量比較大選擇這種方法比較方便。 經(jīng)常擦拭 由于餐廳位置通常就在廚房隔壁所以餐桌椅容易沾染油煙使用者應(yīng)勤于擦拭以減低灰塵的附著便于日后清理。 想要給自己、家人或者客人創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,那就好好保養(yǎng)餐桌椅吧。
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