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燕窩,是上天賜予女人的來自大自然的珍貴禮物,燕窩能給女人一生的滋養(yǎng),為女人的美麗與智慧提供營(yíng)養(yǎng)。它是一種特別的美食,是細(xì)胞的動(dòng)力源、生命的保護(hù)劑,是所有女性不可缺少的養(yǎng)眼佳品,其滋補(bǔ)效果居萬物之首。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,燕窩入藥是蟲草的70倍,是鹽藻的150倍,是蜂膠的300倍,她被眾人喻為“可以吃的化妝品”,是食之精靈!在女性中的各個(gè)階段,神奇的燕窩發(fā)揮著不同一般的滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效。經(jīng)期燕窩的主要成份是水溶性蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)、各種氨基酸。經(jīng)期由于血液流失過多,食用燕窩補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份是最適合的。中醫(yī)認(rèn)為燕窩性平味甘,“補(bǔ)而能清”、“清肅下行”,養(yǎng)顏的功效。
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中老年人的營(yíng)養(yǎng)要求主要講的是低脂肪、適量糖、充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、豐富的維生素和無機(jī)鹽。中老年人的基礎(chǔ)謝逐漸降低,一般比青年人降低10%---15%,40歲以后,隨著年齡的增長(zhǎng),血脂有所增高,心臟病,高血壓病發(fā)病率隨之增多,堅(jiān)持fu用燕窩可以有效預(yù)防高血壓,高血脂。燕窩里含有燕窩酸,補(bǔ)充大腦,增強(qiáng)記憶力,可以預(yù)防老年癡呆癥??傊夏耆艘郧逭劦氖澄餅橹?,多吃高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)品,燕窩是選擇的必要。
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我知道太多人因?yàn)橄矚g燕窩才從事燕窩因?yàn)樽约菏芤娌畔雮鞑ソo大家因?yàn)橄脒M(jìn)一步懂得燕窩才萬水千山來到他國(guó)在很多人看來做一名燕窩商看起來都很光鮮亮麗但其實(shí)有時(shí)候也處于危險(xiǎn)當(dāng)中我知道,探尋燕窩的行程可能奔波于山林甚至一些無法保證安全的地方我很想告訴大家,做好燕窩不易我也會(huì)繼續(xù)撰寫更多的內(nèi)容來跟大家一起愛燕窩懂燕窩
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如果希望燉好的燕窩,保存時(shí)間能長(zhǎng)一些,需注意:
①燉燕窩時(shí),不要加入冰糖等其他物質(zhì),不然在存放過程中會(huì)加快燕窩化水的速度。
②燉好的燕窩要放涼了才放入冰箱保存,溫度控制在0-4℃;避免與葷菜或油膩食物擺放在一起,要遠(yuǎn)離冰箱里的照明燈;千萬不要搖晃容器,這樣會(huì)加速燕窩的融化。
③燕窩保存進(jìn)冰箱時(shí),要按每次食用的量,分開容器放入;如果條件不允許的話,每次食用取出時(shí),要使用干勺,以免將外界污染帶入容器內(nèi)導(dǎo)致變質(zhì)。
④加熱保存的燕窩時(shí),溫度不能太高,否則很輕易導(dǎo)致燕窩化水,也會(huì)容易令燕窩的營(yíng)養(yǎng)流失掉。
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