鞍山盛杰食品有限公司是醬腌菜等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。鞍山盛杰食品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

     味有道，中國健康快餐lhz

    “味有道”品牌是鞍山盛杰食品有限公司旗下多個品牌之一，其品牌靈感來源于老子的“道可道，非常道”以及“道法自然”等思想，公司將老子的思想與公司理念相結(jié)合，提倡原本與自然，所謂“吾味有道，道法自然”。

     以味有道調(diào)理bao為例，其種類bao括：豬肉類、牛肉類、雞鴨肉類、素菜類、面湯類等多種食材，以及葷、素、蒸、煎、炒、煮等多種烹飪方式。每種食物都有獨特的營養(yǎng)價值，搭配得當(dāng)，營養(yǎng)則可以達(dá)到大化，對身體也有益處。俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，意思就是說食品比藥品更能養(yǎng)人。其中，講究的就是充分體現(xiàn)食物的營養(yǎng)，要葷素合理搭配，且相克的食物不會被放在一起烹飪

     鞍山盛杰食品有限公司是醬腌菜等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。鞍山盛杰食品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

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   加工技術(shù)：冷凍調(diào)理食品的加工制作有三個階段，一階段是原料處理，bao括水洗、挑選、解凍、切斷、稱量、預(yù)熱、混合、搬運(yùn);二段是調(diào)理加工，bao括成型、充填、裝飾、加熱;三階段是凍結(jié)與bao裝加工，bao括預(yù)冷、凍結(jié)、bao裝、檢驗、儲藏。

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   速凍食品面團(tuán)的含水量應(yīng)比正常面團(tuán)少2~4%。此外，向面粉中添加面粉改良劑、選用快速凍結(jié)等可以保持產(chǎn)品的品質(zhì)。速凍好的產(chǎn)品應(yīng)及時bao裝、凍藏。在凍藏過程中盡可能使其處于-18℃以下的恒定溫度，避免溫濕度的波動。