國(guó)銘牌FJ100一次成型米線機(jī)的性能特點(diǎn)：

1、工藝先進(jìn)：引用國(guó)際先進(jìn)的自熟式生產(chǎn)無(wú)需蒸煮不用鍋爐；

2、自動(dòng)化程度高：傳動(dòng)變速機(jī)構(gòu)，雙缸雙螺旋自動(dòng)熟化，儀表監(jiān)控，操作簡(jiǎn)便，數(shù)碼溫控，產(chǎn)品熟化度好。

3、安全性能好：全封閉結(jié)構(gòu)，機(jī)電一體，外觀緊湊流暢，產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)本機(jī)在高溫、高壓、密封的條件下壓出，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4、出粉采用方形構(gòu)造，出粉孔排列整齊，產(chǎn)品透風(fēng)性好，更易冷卻，便于堆放或上架。

5、出粉率高：從投料到出粉僅需幾分鐘，既可生產(chǎn)鮮米粉，又可生產(chǎn)bao裝干品（大米粉干，雜糧面條及粉絲等），一分斤大米可生產(chǎn)鮮米粉2、8公斤。

6、一機(jī)多用：更換模具可生產(chǎn)多種規(guī)格的米粉（又稱米線、河粉、切粉等）、米線、小麥面條、薯類粉絲、豆類粉絲等，還可制作米線、糍粑、冷面等。廣泛適用于大米、玉米、小麥、高梁、甘薯（紅薯、苕）、馬鈴薯（土豆）、豌豆、綠豆等一切含淀粉糧食作物。

7、所產(chǎn)鮮米粉韌性強(qiáng)、彈性好、長(zhǎng)浸不斷，開(kāi)水中略燙加拌佐料既可食用，膳食方便。

8、雜糧粉絲風(fēng)味純正、口感滑爽、久煮不糊，存放時(shí)間長(zhǎng)且不變質(zhì)，便于保管運(yùn)輸。

多功能米線機(jī)的用途與特點(diǎn)：

1、生產(chǎn)工藝先進(jìn)：采用生物變性新工藝，原材料擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、安全衛(wèi)生：多功能米線機(jī)機(jī)電一體，全封閉生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染，安全衛(wèi)生。

3、自動(dòng)化程度高：儀表監(jiān)控，操作簡(jiǎn)單，1~2人即可生產(chǎn)，螺旋推進(jìn)，自動(dòng)成熟，自動(dòng)成型。

4、一機(jī)多用：、多功能米線機(jī)廣泛使用所有含淀粉類糧食作物。大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可生產(chǎn)，它不     僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、米線、雜糧面條等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)     需要任意調(diào)整：真正做到一機(jī)多用、

5、多功能面食機(jī)，生產(chǎn)快、出品率高、型號(hào)多。投資規(guī)?？纱罂尚?，適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市加工廠。

6、所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可以涼拌或下火鍋，適用面廣，適合推廣。

全自動(dòng)米線機(jī)保養(yǎng)與維護(hù)須知：

1． 停機(jī)以后，應(yīng)卸下篩網(wǎng)板放入水中浸泡， 以便下次使用．

2． 卸下前彎頭，抽用擋墊和羅栓。抽出推進(jìn)器，清理卸簡(jiǎn)和推進(jìn)器。 (bao括前彎頭)．

3．抽推進(jìn)器的方法，機(jī)器停了以后，用一根指頭粗偽鐵棍從進(jìn)料口撬住推進(jìn)器往外抽出一節(jié)，再用筷子粗的小鐵棍從缸簡(jiǎn)孔處插入用手轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶輪即可抽出第二節(jié)．