麥芽微波烘干sj設(shè)備介紹

      小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，是小麥發(fā)芽及生長的器官之一，約占整個(gè)麥粒的 2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養(yǎng)價(jià)值高的部分。內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及全部18種人體必需的成分。加工而成的小麥胚芽油和膠囊，以及小麥胚芽粉，是良好的保健食品，對降壓降糖，調(diào)節(jié)血脂，延緩衰老，養(yǎng)顏美容，減輕疲勞可起到很好的效果。

  利用微波設(shè)備對小麥胚芽進(jìn)行干燥sj，其效果非常好：

 1、時(shí)間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節(jié)省了時(shí)間。

 2、干燥、sj、殺蟲、防霉可同時(shí)進(jìn)行，縮短了加工工藝。

 3、極大程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分，保持原有的色澤度，延長了物料的保鮮期和貨架期。

 4、設(shè)備簡單，工藝先進(jìn)，便于操作，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動條件。

該設(shè)備廣泛應(yīng)用于中藥材飲片干燥sj處理，如：黃芪、白芍、葛根、當(dāng)歸、黃連、三七、山茱萸、地黃、肉蓯蓉、山藥、紅花、元胡、竹葉、人參、西洋參、天麻、銀杏、茯苓、甘草、枸杞、五味子、核桃仁、蒲公英、冬從草等等。

濟(jì)南銘鑫微波設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)微波干燥、微波sj、微波烘烤、微波解凍、微波烘干等各類微波設(shè)備，歡迎來公司選購。

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微波解凍是一種新型的、適應(yīng)發(fā)展潮流的解凍方式，通過高功率密度的915MHz微波穿透肉制品，保證解凍后溫度內(nèi)外均勻一致，從-18℃到-2℃只需要10分鐘時(shí)間，解凍后顏色、營養(yǎng)成分和鮮肉相比基本無變化，并且實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，交大限度的降低有害菌的繁衍，是目前使用的肉制品解凍方式，解凍的肉制品bao括：四分體牛肉，十分體牛肉，六分體豬肉，帶骨肉等等產(chǎn)品。

微波解凍相對于自然解凍、水解凍有不可替的優(yōu)勢，微波解凍的肉制品外觀和鮮肉保持一致，而且占地小，一臺200kW的微波設(shè)備占地只需100㎡，只需要配電和少量冷卻循環(huán)水，無須其它特殊條件，也不會產(chǎn)生污染物

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微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱，其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生，利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無xj滋長和占地面積小的優(yōu)點(diǎn)，是其他工藝方法所無法比擬的

波應(yīng)用于冷凍食品的解凍工藝可分為調(diào)溫和融化兩種，調(diào)溫一般是將冷藏的凍品解凍時(shí)從較低溫度調(diào)到水的冰點(diǎn)附近即-4～2℃左右。此時(shí)物料尚處于固態(tài)更易于切削加工等，這也是冷凍加工原則要求