深圳哪里培訓(xùn)zz砂鍋粥，砂鍋粥的做法大全，專業(yè)培訓(xùn)zz潮州砂鍋粥，聯(lián)系電話：137-150-652-33 劉經(jīng)理，潮州砂鍋粥技術(shù)做法,潮州砂鍋粥培訓(xùn)哪家好?深圳創(chuàng)富zz潮州砂鍋粥培訓(xùn),潮州砂鍋粥，表面上捧出來是一個(gè)或大或小的煲，但實(shí)質(zhì)上細(xì)節(jié)處非常講究。首先是器材，煲要選砂鍋；第二是制法，吃時(shí)要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲（而廣式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥時(shí)要不斷攪拌，以免米粘鍋底。第三是師傅，煲粥很難掌握的是火候和始終如一的wm口味，所以一個(gè)粥店最難得的是煲粥師傅的手藝。
學(xué)習(xí)內(nèi)容如下:
1、原料市場采購技巧，學(xué)員開業(yè)使用設(shè)備的采購地點(diǎn)及價(jià)格指導(dǎo)。
2、各種配菜的前期處理方法
3、泡米的技巧與不同季節(jié)不同地方的浸泡時(shí)間與方法
4、熬粥的時(shí)間的掌握與方法
5、學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)際操作師傅作品點(diǎn)評(píng)、重復(fù)實(shí)踐---合格--結(jié)業(yè)
6、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決
7、免費(fèi)包吃包住,實(shí)施一次性收取所有費(fèi)用(1380元)包學(xué)會(huì),中途不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用,現(xiàn)場實(shí)際操作,學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)時(shí)間不限。。。
潮州砂鍋粥做法培訓(xùn)不同的材料還有不同的功效，豐富的粥文化，粥知識(shí) 上下已有三千年歷史了。它的{zd0}特點(diǎn)是以海鮮風(fēng)味見長，是粥中的一大分支。清光緒年間，黃云鴿編寫的《粥譜》中記載，粥的品種多達(dá) 247 個(gè)，食粥之風(fēng)源遠(yuǎn)流長，歷久不衰。今天在蔚為大觀的粥文化中，我們不得不提正在崛起的潮式砂鍋粥。 潮州砂鍋粥做法培訓(xùn)，表面上捧出來是一個(gè)或大或小的煲，但實(shí)質(zhì)上細(xì)節(jié)處非常講究。 潮州砂鍋粥做法是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等,此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè).潮汕砂鍋粥最早出現(xiàn)于深圳地區(qū),目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū).據(jù)不wq統(tǒng)計(jì)目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。目前逐漸風(fēng)靡全國各地，在各地大中城市攻城掠街。是續(xù)川菜，湘菜過后新一輪餐飲投資熱潮。
教學(xué)課程安排：
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