虔茶滋味怎么樣？虔茶應(yīng)該怎么品？茶香，是茶由內(nèi)而外散發(fā)出的香氣，是茶湯體現(xiàn)的重要部分。而人的嗅覺細(xì)胞發(fā)育得并不一樣，有些人對于茶香有著天生的敏感度，有些人卻很難聞到真正的茶香。但是，虔茶小編在這里告訴大家，嗅覺是可以訓(xùn)練的！品味茶的香氣表現(xiàn)在哪些方面呢?


　　茶香表現(xiàn)在這三個階段，易被聞出。


　　{dy}種是聞香杯


　　虔茶滋味怎么樣？虔茶應(yīng)該怎么品？從聞香杯中聞到香味，是要從茶湯在{zg}溫時聞，溫度漸漸降低，香氣可能發(fā)生變化，這個要自己掌握。在{zg}溫時，會有嗆鼻的感覺，只有部份的茶湯在{zg}溫時會嗆出香味來，如果是這種情形，沖泡時，盡量再掌握住更高溫泡，可以再沖泡出另外不可知的香味。


　　經(jīng)過幾秒之后，香味就開始呈現(xiàn)，由淡轉(zhuǎn)濃，再由濃轉(zhuǎn)淡，這是{dy}道香。之后另一種香味就會慢慢呈現(xiàn)，也是由淡至濃，由濃至淡。一層接著一層，甚至到室溫時，都還有香味，所說杯底留香的茶就是這樣。


　　第二種是茶湯


　　虔茶滋味怎么樣？虔茶應(yīng)該怎么品？不同茶，有些可能用聞香杯或湯匙或許聞不出香氣來，但是入口時，會有香氣表現(xiàn)出來，溫度漸減，其香氣也會有所變化。如虔茶紅杉沖泡后就會有一股高爽濃郁的花蜜香，茶葉的香氣與原料的鮮嫩程度和制茶手法高下有關(guān)，原料越細(xì)嫩，所含芳香物質(zhì)越多，香氣也越高。


　　第三種是喝完后口中的香氣


　　虔茶滋味怎么樣？虔茶應(yīng)該怎么品？是指喝完之后，從口中吐出來的香氣。有些茶，在聞香杯、飲用時聞不到某種香氣，飲完后會發(fā)覺有一種清香存在。因為虔茶紅杉產(chǎn)自贛州龍南縣臨塘鄉(xiāng)虔山原始山林，屬國家自然保護區(qū)九連山余脈，平均海拔600米，空氣濕潤，終年云霧繚繞，屬原生態(tài)山區(qū)，空氣清新，氣候溫潤，土壤富含有機質(zhì)，汲竹根水而長， 伴紅豆杉而生。所以當(dāng)你飲用虔茶紅杉過后，會發(fā)覺呼吸之間，有悠長的香氣在口中徘徊。


　　從聞香杯，到茶湯，再到齒有yx，慢慢到達(dá)品鑒香茗的多層境界。