1.采用“恒溫多段連續(xù)式CTMSM”發(fā)酵技術的酵素企業(yè)。特點:.實時控制微生物的熱敏度;控制發(fā)酵的初級和次級的代謝產(chǎn)物;避免高溫對營養(yǎng)物質(zhì)的破壞,低溫對菌體生長的抑制;產(chǎn)品不會發(fā)生分層,顏色改變等問題
2.酵素生物活性受熱性達到60°c不被破壞的酵素產(chǎn)品。
3.酵素生物活性的突破能有效解決酵素對干濕度敏感性的問題,這對酵素商品在后天儲藏,運輸以及生物熱能對產(chǎn)品的影響能得到有效解決。
擁有海洋生物菌種的酵素企業(yè)。
4.百果聚寶與臺灣生命科學酵素研究中心9位科學家長期保持深度合作,包括xj學,微生物學,海洋學,植物學,物理學等領域的專家團隊共同對海洋生物進行長達3年的技術改良,{zh1}分離純化設備和海洋微生物特殊性(高鹽度.高壓力.低氧.無光)相似具有高濃度.高壓力.低氧.無光的生物菌種,這對于酵素海洋產(chǎn)品化有革命性的影響,也是百果聚寶酵素事業(yè)的基石。