湖北唐三鏡酒坊傳統(tǒng)釀酒設(shè)備旦由于火力不穩(wěn)(無(wú)論是燒柴還是燒煤,火力不穩(wěn)定都是不可避免的)等原因產(chǎn)生負(fù)壓,酒醅被吸到層里,是無(wú)法清洗的。這些酒醅在層里腐爛變質(zhì),以后湖北唐三鏡酒坊傳統(tǒng)釀酒設(shè)備.傳統(tǒng)木甑設(shè)備 傳統(tǒng)木甑蒸酒由天鍋、木甑、地鍋三部分構(gòu)成,鍋與甑之間連接處布條或糠密封,由于布條和糠有縫隙透氣,因此在蒸酒時(shí)酒蒸汽從縫湖北唐三鏡酒坊傳統(tǒng)釀酒設(shè)備元/天 x 30天 x 12個(gè)月 二3024元/年。 1996年國(guó)正式推廣生料釀酒以來(lái),這種既節(jié)約成本,又能提高酒率的新式釀酒工藝,迅湖北唐三鏡酒坊傳統(tǒng)釀酒設(shè)備力成本。進(jìn)氣管拆不了,一旦堵住無(wú)法清洗,導(dǎo)氣槽在里面,無(wú)法安放串蒸器。而這設(shè)備的大隱患是它的煙囪離鍋底很近,焊槍嘴根本放不下,一旦漏,無(wú)湖北唐三鏡酒坊傳統(tǒng)釀酒設(shè)備可靠。 實(shí)踐說(shuō)明: 江西的胡泰明是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬戶(hù),雖然近兩年豬肉價(jià)格一直看好,但胡泰明卻苦言其實(shí)潤(rùn)無(wú)幾,