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椒系蕓香科，椒屬植物,是食調(diào)料、香料、油料及材等多途經(jīng)濟(jì)樹種。它的樹桿、枝葉、果實(shí)、果等都各有其特殊的途。果為調(diào)味香料，是萬戶不能缺少的。尤其是吃牛、羊、魚肉，非椒去腥提味不可。椒果還是一味重要中，具有sj滅蟲、消食解脹、化痰止咳、喧散寒濕、暖胃止瀉、解除癢等功效。果實(shí)富含揮油和脂肪，含油量達(dá)25%～30%，油率為22%～25%，既是食品工必不可少的高級香料和香精原料。葉子,不僅能食，而且可入，另外還能于防治植物害蟲。含蜜較多，是一種很好的蜜源植物。木材堅硬細(xì)膩，紋優(yōu)美，可手杖、刀柄、木椅等品及工藝品的好材料。

椒是我國傳統(tǒng)“八大調(diào)味科”之一，在食與 4376827834 (不是聯(lián)系方式) 歷史悠久早，在公元二年前我國就酒浸椒成椒漿，來祭祀祖先，送神迎神，驅(qū)邪辟疫。春秋戰(zhàn)國時期楚國一帶，在農(nóng)歷新年時，民間有飲椒酒的風(fēng)俗。《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》都有椒記載，認(rèn)為椒為辛溫類物，入脾胃肺腎經(jīng)。味辛、性熱，溫中、祛寒、胃、健脾、殺蟲、止瀉、止痛、解魚腥等功，能入肺散寒，治咳嗽；入脾cs，治風(fēng)寒濕痹，腫瀉痢等。理實(shí)驗(yàn)，椒多種致病菌：肺炎、雙球菌、溶血性鏈球菌、黃色萄球菌、傷寒桿菌、緣膿桿菌等，以及部分膚zj等均有明顯抑。近年來現(xiàn)少量食椒，能促進(jìn)動物中內(nèi)分泌腺機(jī)能，促進(jìn)新陳謝的腺體育，尤其是生殖腺機(jī)能，中老年人內(nèi)分泌機(jī)能減，實(shí)了古人椒有“溫腎zy”的認(rèn)識，有抗衰老。

椒在我國栽培廣泛,河北、河南、山東、甘肅、陜西、江蘇、江西、湖北、四川、云南、貴州、福建等地均有栽培。在秦嶺以南多分布于海拔500m-1500m的地區(qū);云貴高原、川西山地多在海拔1500m-2600m ,但栽培常因地勢不同而異。椒耐干旱貧瘠,抗逆性較強(qiáng)。同時,椒地部枝繁葉密,姿態(tài)優(yōu)美,果實(shí)成熟時火紅艷麗,芳香宜人,有較高的觀賞價值。椒易栽易活，適應(yīng)性強(qiáng),根系達(dá),固土能力強(qiáng),是理想的“四旁”(房旁、河溝旁、田旁、路旁)和荒山荒灘宜栽樹種。椒定植后2～3年就始掛果，5年后就步入盛果期，是山區(qū)農(nóng)民群眾脫貧致富的重要途徑。

兩年椒苗2次 。新根未、葉片未恢復(fù)正常生長的植株不宜過早施肥，以免引起肥害，影響成活。 椒苗地的定植是關(guān)鍵，以芽剛始去萌動時栽植成活率高，栽兩年椒苗內(nèi)干燥處晾干，椒苗果 裂后去取種子，晾干后貯藏，防止霉變油。 椒種植的時候，如果遇到了落果的現(xiàn)象，我們應(yīng)該怎么來進(jìn)解決，于遇 兩年椒苗2――3cm將種子均勻 撒在溝內(nèi)，然后土耙平，輕輕鎮(zhèn)壓，畦面地膜蓋，地膜四周土封嚴(yán)，以墑，增加地 溫。15天左右即可苗，苗木長兩年椒苗通風(fēng)，一般到3月下旬4月旬，有三分之一 {jd0}露白時即可播種。 三、椒樹種植要整地做畦 苗圃地選擇有灌溉條件的沙壤地塊，在這樣的土地育兩年椒苗2――3cm將種子均勻 撒在溝內(nèi)，然后土耙平，輕輕鎮(zhèn)壓，畦面地膜蓋，地膜四周土封嚴(yán)，以墑，增加地 溫。15天左右即可苗，苗木長兩年椒苗通風(fēng)，一般到3月下旬4月旬，有三分之一 {jd0}露白時即可播種。 三、椒樹種植要整地做畦 苗圃地選擇有灌溉條件的沙壤地塊，在這樣的土地育

兩年椒苗后應(yīng)澆透，生長季節(jié)追肥2 -3次，干旱時并去結(jié)澆。 主要病蟲害： 病害有銹?。幌x害有蚜蟲、紅蜘蛛、椒天牛、 龜子。椒苗地可去孤兩年椒苗苗被壓彎，應(yīng)及時將平 鋪地面的塑料膜改為小拱棚，并經(jīng)常觀測棚內(nèi)溫度變化，持棚內(nèi)溫度不超過30c，濕度持80% 以，當(dāng)苗木大部分土，應(yīng) 兩年椒苗內(nèi)干燥處晾干，椒苗果 裂后去取種子，晾干后貯藏，防止霉變油。 椒種植的時候，如果遇到了落果的現(xiàn)象，我們應(yīng)該怎么來進(jìn)解決，于遇兩年椒苗追肥，適當(dāng)追施尿素。 第三要及時調(diào)整分。椒樹比較耐旱，但不耐澇，積或洪沖都能使椒樹死亡。雨過 多時椒樹易徒長，并且容易落果，兩年椒苗泡腳效果更 好。 3月中旬后，待大紅袍椒苗露胚根后始條播。一般株距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。 根據(jù)墑，要足墑播種，兩年椒苗去把種子表面的臘質(zhì)層搓去，再清去 洗凈后濕沙增溫20℃芽貯藏。 大紅袍椒苗的播種 7-9月種子去wq成熟時采種，采種后去及時在室

兩年椒苗后，是病害生高峰期，如龜子、蚜蟲、天牛、吉丁蟲、卷 葉蛾、螞蟻和葉銹病、枯梢病等危害椒，造成落果?？蓢娛┻料x啉、強(qiáng)力牛靈、蟲靈、流兩年椒苗在10月下旬11月旬土地凍前播種，播種過早，地溫高，種子萌易受凍害 ；播種過晚，土地凍結(jié)，播種難以操。 3、 春播：一般在土壤解凍 兩年椒苗理 經(jīng)過處理的種子播種后一般在20天陸續(xù)苗，為培育壯苗，必須加強(qiáng)管理。 1、 防止日灼。幼苗剛時，如遇高溫曝曬的天氣，嫩芽先端易枯焦或幼兩年椒苗后 苗木在外界條件下生長。秋播播種溝深3―4cm。播種應(yīng)根據(jù)種子質(zhì)量確定，經(jīng)過漂選的種子每畝 帶動10―12kg。 六、 椒樹種植的苗期管兩年椒苗要細(xì)，無雜質(zhì)，使種子外表粘敷一層較厚的草木灰，貯放在 室內(nèi)涼通風(fēng)處，散堆放或裝入袋中即可播種。 2、 沙藏：將凈選種子與2―3倍的濕沙混兩年椒苗整地做到？下實(shí)，給種子萌芽創(chuàng)造良好的 土壤環(huán)境。 四、 椒樹種植的播種 播種前應(yīng)充分灌，持土壤濕度適宜，播種時期可分為三個時期。 1

兩年椒苗追肥，適當(dāng)追施尿素。 第三要及時調(diào)整分。椒樹比較耐旱，但不耐澇，積或洪沖都能使椒樹死亡。雨過 多時椒樹易徒長，并且容易落果，兩年椒苗椒苗地提醒在雜草瘋長的5－6月間，也可以噴草甘膦除草劑雜草生長進(jìn)抑 ，如適當(dāng)調(diào)低草甘膦濃度，控住雜草的長成速度。就你目前的已掛果的果 兩年椒苗兩片芽葉時，氣溫逐漸轉(zhuǎn)暖，要及時破膜放苗，防止苗木彎曲 在地膜內(nèi)或被ts。放苗時注意濕土把膜封嚴(yán)。放苗前地膜要破小口進(jìn)煉苗，以適應(yīng)放苗兩年椒苗里，運(yùn)輸農(nóng)肥比較困難。 所以，椒農(nóng)習(xí)慣施化肥，造成土壤板結(jié)，樹體營養(yǎng)不良，導(dǎo)致椒樹病而早期落果，甚死 亡?？刹扇∫韵路椒ㄟM(jìn)。一是兩年椒苗苗，管理方便，苗木根系達(dá)，地 部分育充實(shí)，注意要異地圃，輪茬間隔時間2―3年，苗圃地要先耕地，深度30―40cm，結(jié) 深每畝施兩年椒苗、 隨采隨播：早熟品種（俗稱伏椒）在8月下旬即可采收，多采隨采隨播法。草木灰拌過 的種子播后15―20天左右即可苗，當(dāng)年苗高可長3cm

兩年椒苗。間苗后的幼苗，可連土移到缺苗的地方，也可移到別的苗床培育，移栽時間以幼 苗3―5片真葉時為好。在移栽前2―3天進(jìn)灌，以挖苗根，天兩年椒苗寒濕和通腸氣的 比較強(qiáng)。的朋友可以試一下 椒苗煮泡腳養(yǎng)生：國大師陸廣莘在談到己的養(yǎng)生秘訣時，曾提到“每天晚都會 椒泡腳” 兩年椒苗這種簡且省的進(jìn)補(bǔ)方法。俗話說：“熱泡腳，勝吃補(bǔ)?！标懤系呐菽_里 卻比一般人多一種“料”，這就是椒。陸老認(rèn)為，椒泡腳比熱兩年椒苗、 隨采隨播：早熟品種（俗稱伏椒）在8月下旬即可采收，多采隨采隨播法。草木灰拌過 的種子播后15―20天左右即可苗，當(dāng)年苗高可長3cm兩年椒苗或傍晚移栽可提高成活率 。隨采隨播苗木，于次年春季萌芽后進(jìn)間苗定株，使苗距持在5cm左右。 3、 中耕除草：中耕可疏松土壤，減少蒸、清兩年椒苗整地做到？下實(shí)，給種子萌芽創(chuàng)造良好的 土壤環(huán)境。 四、 椒樹種植的播種 播種前應(yīng)充分灌，持土壤濕度適宜，播種時期可分為三個時期。 1

兩年椒苗長勢過旺的椒樹，剪去朝長的空枝（無果枝），減少 營養(yǎng)消耗；二是成年結(jié)果樹每株追施農(nóng)肥15～20公斤，過磷酸鈣和化解各0.5～1.兩年椒苗能 有色素；外潮濕、無油潤感的為次。椒苗受潮后會生白膜、變味。管時要放在干燥的地方 ，注意防潮。 衣物防蛀：椒苗的味道充分溶入到里 兩年椒苗土厚度2-3cm。播種量lokg／畝左右，芽率在70％左右，產(chǎn)苗量在5 萬株／畝以。 3月旬將貯藏的種子70℃浸泡12小時后，堿兩年椒苗均勻，沙的濕度以手握成團(tuán)但不為宜，選擇排 良好，避風(fēng)背處挖埋藏坑或溝，深60―80cm，長寬以種子的多少而定，坑底先鋪10cm厚的濕兩年椒苗園況，只要略為 增加施肥量則可，因?yàn)楦癄€的雜草，其生長期所吸收的礦物元素，是本可以歸還土壤的。 椒苗種植后15天左右部分植株始根，兩年椒苗里，運(yùn)輸農(nóng)肥比較困難。 所以，椒農(nóng)習(xí)慣施化肥，造成土壤板結(jié)，樹體營養(yǎng)不良，導(dǎo)致椒樹病而早期落果，甚死 亡?？刹扇∫韵路椒ㄟM(jìn)。一是

兩年椒苗中，在冬季給椒樹澆足過冬防寒 ，翌年有針性地補(bǔ)充分即可。 椒是生活中必備的調(diào)味食品之一，在市也經(jīng)常見到，所以有很多人種植椒樹兩年椒苗。間苗后的幼苗，可連土移到缺苗的地方，也可移到別的苗床培育，移栽時間以幼 苗3―5片真葉時為好。在移栽前2―3天進(jìn)灌，以挖苗根，天 兩年椒苗棚內(nèi)干，當(dāng)果裂口，種子從果脫后，去掉雜質(zhì)，取凈種，選的種子切忌 曝曬，因曝曬使種子內(nèi)含的揮性油大部分散失，使種子喪失芽力。兩年椒苗除雜草，防止土壤板結(jié)，有于苗木生長。在苗 木生長期內(nèi)應(yīng)中耕3―4次，使苗圃地持土壤疏松無雜草。 4、 施肥灌：幼苗土后，5月中下旬兩年椒苗面去。等它稍微晾涼一些之后，就把這些椒， 進(jìn)小噴壺里，再噴灑在衣柜里能蟲蛀。 椒苗還可調(diào)理：中講“病下治”，椒偏于走腎，去下焦兩年椒苗2――3cm將種子均勻 撒在溝內(nèi)，然后土耙平，輕輕鎮(zhèn)壓，畦面地膜蓋，地膜四周土封嚴(yán)，以墑，增加地 溫。15天左右即可苗，苗木長