【醉·春糖】世界烈酒頭產(chǎn)區(qū) | 雙十名酒亮相春糖，無憂協(xié)辦

3月20日，由中國酒協(xié)會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)，貴州省遵義市酒協(xié)會(huì)、仁懷市酒協(xié)會(huì)主辦，無憂酒協(xié)辦，新食品雜志、曹實(shí)會(huì)展承辦的“中國標(biāo)準(zhǔn)世界價(jià)值·世界烈酒頭產(chǎn)區(qū)論壇暨遵義雙十名酒推介大會(huì)”在成都啟幕。

遵義市工和能源委員會(huì)主任徐江、中國酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長趙禹、中國酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長熊玉亮、廣東省酒協(xié)會(huì)會(huì)長彭洪、湖北省酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長顧虎、遵義市（仁懷市）酒協(xié)會(huì)執(zhí)副會(huì)長兼秘書長呂玉華等專齊聚于此，一同感受遵義的味道，共同討醬酒的神秘。

據(jù)介紹，2017年，遵義市實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量42.7萬升，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值688.5億元。從釀酒態(tài)看，茅臺(tái)鎮(zhèn)是地球態(tài)演繹的tr釀，赤谷是中國白酒波爾多。從質(zhì)量管理及標(biāo)準(zhǔn)平看，茅臺(tái)酒多次榮獲全國質(zhì)量獎(jiǎng)、省質(zhì)量獎(jiǎng)等，其質(zhì)量管理及標(biāo)準(zhǔn)平居于世界前列，是標(biāo)桿。

遵義是國酒茅臺(tái)的故鄉(xiāng)、中國醬香酒祥地和{dy}核心產(chǎn)區(qū)。醬香型白酒的釀造工藝，季克良先說是中國白酒工藝的活化石。那么，以釀造茅臺(tái)和“雙十”名酒著稱的遵義產(chǎn)區(qū)，就是中國后工時(shí)工匠精神的{zh1}遺存！去年英國品評(píng)估機(jī)構(gòu)布的“2017全球烈酒品價(jià)值50強(qiáng)”排榜中，“茅臺(tái)”排名全球sw。不僅如此，仁懷市醬香白酒還以品價(jià)值721.91億元位居119個(gè)國級(jí)知名品創(chuàng)建示范區(qū){dy}名。

2017 年11 月，貴州遵義被授予“世界sd烈酒產(chǎn)區(qū)”的稱號(hào)。同年，首屆遵義sd名酒、首屆中國酒都sd質(zhì)量獎(jiǎng)橫空世。換言之，在“好山好釀好酒”的貴州，除了茅臺(tái)酒，還有遵義sd名酒、中國酒都sd質(zhì)量獎(jiǎng)產(chǎn)品。

在推介大會(huì)，遵義市（仁懷市）酒協(xié)會(huì)執(zhí)副會(huì)長兼秘書長呂玉華言，“遵義市委、市政府高度重視產(chǎn)區(qū)造和產(chǎn)品建設(shè)，我們將以更闊的視野和胸懷，‘容天下人，天下酒?！覀儗⒏油穆玖?，抱團(tuán)展，鞏固和升世界sd烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)。”他表示，本次活動(dòng)旨在遵義產(chǎn)區(qū)的聲音、表明遵義產(chǎn)區(qū)的姿態(tài)。

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒有限公司董事長汪洪彬在言中強(qiáng)調(diào)，“遵義產(chǎn)區(qū)白酒企和釀酒人，一定要恪守‘不詆毀、不同質(zhì)、不排他’為準(zhǔn)則。在有序競爭的同時(shí)，相互理解、相互重、相互任，共同維護(hù)世界烈酒頭產(chǎn)區(qū)的整體形象，品質(zhì)、品、等實(shí)力去贏得展！”

會(huì)，20位醬香酒企、專在遵義市工和能源委員會(huì)主任徐江及貴州無憂酒公司總經(jīng)理鄔高的帶領(lǐng)下宣誓，他們承諾要“恪守茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)、敬畏然、感恩天地，進(jìn)一步堅(jiān)定仰、傳承古法、守護(hù)工匠精神，堅(jiān)決執(zhí)醬香酒標(biāo)準(zhǔn)體系，師重教，崇本守道，覺接受協(xié)會(huì)和專組的監(jiān)督，為傳承、創(chuàng)造、分享中國醬香酒美好價(jià)值而奮斗?！?

為世界sd烈酒產(chǎn)區(qū)之首，遵義產(chǎn)區(qū)始終歡迎本地企走去、外地企請(qǐng)進(jìn)來，與其他力量共同推進(jìn)中國酒邁向更好的未來。

在現(xiàn)，北京正一堂營銷咨詢有限公司常務(wù)副總經(jīng)理邵伶俐了醬酒展將成為中國酒頭部賽道、遵義產(chǎn)區(qū)是世界產(chǎn)區(qū)酒的頭部產(chǎn)區(qū)、遵義產(chǎn)區(qū)酒企營銷迎來搶跑展新?lián)Q擋三大觀點(diǎn)引了參會(huì)者的深度思，而搶需求、搶市、搶落地三大方法論讓人受益匪淺。

此外，湖北省酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長、秘書長顧虎“期待醬香型爆性的

消費(fèi)”、中國酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長、中國酒論壇創(chuàng)始人趙禹“醬酒領(lǐng)域兩個(gè)典型特征”等觀點(diǎn)也得到參會(huì)者的廣泛認(rèn)可，也讓于醬香、于遵義產(chǎn)區(qū)有了更深的了解和認(rèn)知。

現(xiàn)我們還有幸聽到了茅臺(tái)專、中國首席品酒師、高級(jí)勾兌師彭茵和中國食品協(xié)會(huì)高新術(shù)培訓(xùn)中心副主任陳興希的專講解，以及看遵義市酒協(xié)會(huì)特聘專、茅臺(tái)易地試驗(yàn)質(zhì)檢科長馮小寧現(xiàn)進(jìn)七個(gè)輪次酒的勾調(diào)，讓在的嘉賓醬香酒有了更系統(tǒng)全面的了解

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