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手動(dòng)切大排機(jī)整機(jī)都是不銹鋼、工作性能高。商用大排切塊機(jī)刀頭很多，立式切大排機(jī)耐清洗、全方面切肉。該機(jī)刀組采用進(jìn)口材料制造，刀口鋒利硬度極高，能滿足不同冷度的羊肉切片的需要，商用大排切塊機(jī)無腐蝕食品現(xiàn)象。方便、快捷，手動(dòng)切大排機(jī)另外還有多買一套刀組，尺寸可以自由調(diào)節(jié)。立式切大排機(jī)適合于規(guī)模較中大型的餐飲或肉類加工企業(yè)。
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