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本周福州市蔬菜批發(fā)平均價(jià)格為3.58元/公斤，環(huán)比下跌1.65%。監(jiān)測的31個(gè)蔬菜品種15跌16漲，其中跌幅較大的蔬菜有油菜、生菜、花菜、萵筍、黃瓜、苦瓜、豆角等,環(huán)比跌幅在10%-40%之間，漲幅居前的蔬菜品種有白蘿卜、冬瓜、西紅柿、辣椒、青椒等，環(huán)比漲幅在19%-40%之間。福州市超市蔬菜平均零售價(jià)格為7.5元/公斤，環(huán)比下跌1.19%，監(jiān)測的35個(gè)蔬菜品種21跌13漲1平，其中跌幅較大的有菠菜、苦瓜、豆角、上海青、芋葫等，環(huán)比跌幅在5%-10%之間，漲幅居前的有油菜、白蘿卜、冬瓜、茄子、絲瓜，環(huán)比漲幅在5%-13%之間；農(nóng)貿(mào)市場蔬菜平均零售價(jià)格為7.9元/公斤，環(huán)比基本持平，監(jiān)測的35個(gè)蔬菜品種17漲9跌9平，各品種蔬菜價(jià)格漲跌幅度均在5%以內(nèi)。總體上看，臺(tái)風(fēng)對(duì)福州市蔬菜市場的影響已基本xc，本地葉類蔬菜、瓜豆類蔬菜已經(jīng)開始大量上市，帶動(dòng)福州市蔬菜整體價(jià)格開始下跌。預(yù)計(jì)下周，福州市天氣炎熱，本地和外調(diào)蔬菜將繼續(xù)大量上市，福州蔬菜價(jià)格將呈穩(wěn)中有降態(tài)勢。
本周福州市批發(fā)市場白條肉價(jià)格為19.44元/公斤，環(huán)比上漲8.66%。精瘦肉、五花肉超市零售價(jià)格分別為28.33元/公斤、27.76元/公斤，環(huán)比分別持平和上漲0.73%。精瘦肉、五花肉農(nóng)貿(mào)市場價(jià)格均為26.92元/公斤和27.17元/公斤，環(huán)比均基本持平。牛腿肉和羊腿肉超市零售價(jià)格分別為74.37元/公斤和87.63元/公斤，環(huán)比分別略漲0.35%和0.38%。本周總體上看，受國內(nèi)生豬收購價(jià)格上漲影響，福州市豬肉批發(fā)價(jià)格也隨之上漲，零售價(jià)格基本保持平穩(wěn)。預(yù)計(jì)下周，福州市天氣炎熱，市場消費(fèi)需求仍較平淡，受近期國內(nèi)生豬收購價(jià)格上漲等因素影響，福州市肉類市場價(jià)格將呈穩(wěn)中有漲態(tài)勢。
本周超市白條雞和白條鴨零售價(jià)格分別為22.63元/公斤和23.98元/公斤，環(huán)比分別略漲0.62%和0.71%，農(nóng)貿(mào)市場白條雞與白條鴨零售價(jià)格分別為27.43元/公斤和32.29元/公斤，環(huán)比持平和略漲0.47%。從本周情況看，福州市天氣炎熱，禽類市場消費(fèi)需求總體平淡，市場供應(yīng)平穩(wěn)，白條鴨消費(fèi)需求有所增加，價(jià)格總體穩(wěn)中略漲。預(yù)計(jì)下周，福州市繼續(xù)維持高溫天氣，禽類市場供應(yīng)充足，消費(fèi)總體平淡，市場價(jià)格將繼續(xù)呈相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢。
本周福州市雞蛋批發(fā)平均價(jià)格為8.1元/公斤，環(huán)比持平。雞蛋超市零售價(jià)格為10.28元/公斤，環(huán)比略漲0.98%。農(nóng)貿(mào)市場雞蛋、鴨蛋價(jià)格分別為10.87元/公斤、14.13元/公斤，環(huán)比分別持平和上漲1.73%。本周總體上看，夏季來臨，福州市天氣炎熱，福州市蛋品市場供應(yīng)略有減少，消費(fèi)需求平穩(wěn)，市場價(jià)格總體繼續(xù)穩(wěn)中有漲。預(yù)計(jì)下周，福州市天氣炎熱，蛋禽產(chǎn)蛋量有所減少，蛋品市場供求總體穩(wěn)定，市場價(jià)格將呈相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢。
本周水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格為36.04元/公斤，環(huán)比下跌5.21%，監(jiān)測的10種水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格4漲4跌2平，其中漲幅較大的為鯉魚、鰱魚、草魚和鯽魚，環(huán)比漲幅在5%-38%之間，跌幅較大的有小帶魚、小黃魚和蝦，環(huán)比跌幅在6%-23%之間；平均零售價(jià)格為35.65元/公斤，環(huán)比下跌0.53%，監(jiān)測的11種水產(chǎn)品零售價(jià)格9跌2漲，監(jiān)測的各水產(chǎn)品零售價(jià)格漲跌幅度均在正常范圍。本周總體上看，夏季來臨，受休漁期影響，福州市水產(chǎn)品市場淡水魚需求增加，價(jià)格上漲，海水類水產(chǎn)品個(gè)別品種如蝦等價(jià)格大幅下跌，帶動(dòng)福州市水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格下跌，零售價(jià)格總體相對(duì)平穩(wěn)。預(yù)計(jì)下周，福州市天氣炎熱，夏令水產(chǎn)品供應(yīng)充足，需求旺盛，市場價(jià)格將呈相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢。
