飯店運(yùn)營(yíng)與管理培訓(xùn)地址
培養(yǎng)目標(biāo):
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)是球sd熱門行業(yè)之,是21世紀(jì)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、無(wú)煙產(chǎn)業(yè)。本專業(yè)分為酒店管理方向和中餐烹飪方向,面向代高星級(jí)酒店、題樂園、大型議中心、gd度假村、中高等校等相關(guān)企事業(yè)單位,培養(yǎng)具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和溝通表達(dá)能力,遵守飯店行為規(guī)范、掌握相關(guān)專業(yè)技能的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理綜合應(yīng)用型才。
就業(yè)方向
酒店管理方向:
要面向高星級(jí)酒店、題樂園、大型議中心、gd度假村、豪華游輪、中高等校等企業(yè)單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的線、運(yùn)營(yíng)與管理工作。
中餐烹飪方向:
要面向高星級(jí)酒店、集團(tuán)餐飲部門從事烹飪及餐飲管理工作,也可在中高等?;蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
本專業(yè)與廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)實(shí)行“三二分段”中高職銜接聯(lián)合學(xué),通過(guò)轉(zhuǎn)段核,學(xué)生業(yè)可直升該校。
.龍崗區(qū)第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校|||飯店運(yùn)營(yíng)與管理培訓(xùn)地址