山東省京廣廚業(yè)有限公司成立于2012-02-28,坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣,素有“中國(guó)廚都”之稱的——興福鎮(zhèn)。地理位置優(yōu)越、交通便利、工商業(yè)發(fā)達(dá)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)顯著,優(yōu)質(zhì)的外部環(huán)境為公司的快速良性發(fā)展提供了必要的保障。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品范圍為電磁灶、電熱鍋、蒸車(chē)、貨架、工作臺(tái)。自成立以來(lái)發(fā)展迅速,業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大,還成功注冊(cè)了昕京廣、鉑斯特品牌。我們始終堅(jiān)持用戶至上,用心服務(wù)于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶,堅(jiān)持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎新老客戶咨詢合作!


商用電磁爐指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房上的電磁爐,其功能原理與家用電磁爐差不多,但是商用電磁爐因其大功率以及特殊的設(shè)計(jì)構(gòu)造只出現(xiàn)在餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等廚房。特別是一些限制使用明火的商用廚房,如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車(chē)輛、油站、航空等,商用電磁爐更是不二的選擇。
山東省京廣廚業(yè)有限公司成立于2012-02-28,坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣,素有“中國(guó)廚都”之稱的——興福鎮(zhèn)。地理位置優(yōu)越、交通便利、工商業(yè)發(fā)達(dá)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)顯著,優(yōu)質(zhì)的外部環(huán)境為公司的快速良性發(fā)展提供了必要的保障。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品范圍為電磁灶、電熱鍋、蒸車(chē)、貨架、工作臺(tái)。我們始終堅(jiān)持用戶至上,用心服務(wù)于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶,堅(jiān)持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎新老客戶咨詢合作!


電磁爐功率大、熱效率高!安全、環(huán)保!操作簡(jiǎn)單使用方便!
既然電磁爐擁有這么多優(yōu)點(diǎn),那我們?cè)谑褂脮r(shí)需要注意些什么?
一、電磁爐灶因?yàn)榧訜崴俣瓤?,?yán)禁空鍋干燒;
二、通電前必須關(guān)斷電磁爐灶開(kāi)關(guān)至OFF位;
三、加熱空鍋時(shí)選擇較低的功率加熱,且熱鍋時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)以免損壞鍋具;
山東省京廣廚業(yè)有限公司成立于2012-02-28,坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣,素有“中國(guó)廚都”之稱的——興福鎮(zhèn)。地理位置優(yōu)越、交通便利、工商業(yè)發(fā)達(dá)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)顯著,優(yōu)質(zhì)的外部環(huán)境為公司的快速良性發(fā)展提供了必要的保障。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品范圍為電磁灶、電熱鍋、蒸車(chē)、貨架、工作臺(tái)。自成立以來(lái)發(fā)展迅速,業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大,還成功注冊(cè)了昕京廣、鉑斯特品牌。我們始終堅(jiān)持用戶至上,用心服務(wù)于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶,堅(jiān)持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎新老客戶咨詢合作!


商用電磁爐使用省電技巧
1.選用電熱轉(zhuǎn)換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理,使能導(dǎo)磁的金屬體在交變磁場(chǎng)中產(chǎn)生感應(yīng)電流,之后產(chǎn)生熱效應(yīng),來(lái)加熱和烹飪食物。所以,電磁爐應(yīng)使用導(dǎo)磁性能較好的材料制成的容器,如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋,以及底部是含鐵材料的鍋具等??傊谶x購(gòu)鍋具時(shí),應(yīng)選含鐵量多,鍋蓋密封度高為好,同時(shí),所選購(gòu)的鍋具應(yīng)是平底的,其面積不小于12cm×12cm,以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。這樣,電磁爐就能達(dá)到電熱轉(zhuǎn)換效率高,烹調(diào)速度快的效能。
2.加熱食物時(shí)要講究方法對(duì)所要加熱的食物,盡量不要大塊或整體加熱,將其分解成小塊或細(xì)條。做米飯等時(shí),將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少,特別是在燒水、做湯等時(shí)更要注意,做得過(guò)多吃(用)不完,自然造成大量電能的白白浪費(fèi)。另外,做湯時(shí)鍋內(nèi)如有短時(shí)間難煮熟的食物,加熱開(kāi)始時(shí)應(yīng)少放一點(diǎn)水,先把食物煮熟之后再加足湯水,這樣可以節(jié)約許多電能和時(shí)間。
3.合理使用各擋功率大功率電磁爐加熱速度快,但耗電量也大。在用電磁爐剛對(duì)鍋具加熱時(shí),應(yīng)先采用大功率擋進(jìn)行加熱,這樣速度快。當(dāng)鍋內(nèi)一旦開(kāi)鍋時(shí),如無(wú)特殊的要求,應(yīng)及時(shí)把功率擋調(diào)至小擋,以能使鍋內(nèi)保持開(kāi)鍋即可,特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時(shí)更應(yīng)如此。因?yàn)榇蠊β蕮醪坏速M(fèi)電能,還會(huì)使湯水在很大的火力下劇烈沸騰,這萬(wàn)一溢出還會(huì)出危險(xiǎn)和使鍋底結(jié)鍋巴。電磁爐炒菜、煮湯、燒水要多少度電?要看你用多大瓦數(shù)來(lái)做菜了。每一千瓦是一度電。比如你電磁爐用1000瓦做菜,一個(gè)小時(shí)就要用一度電。用500瓦做菜就是2小時(shí)一度電。50瓦做菜就是20小時(shí)一度電。