煙熏爐細(xì)節(jié)介紹
1.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到優(yōu)質(zhì)的循環(huán)和發(fā)煙效果??墒巩a(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,最深可達(dá)棗紅色。
2.采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
3.可監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料,保溫效果好,環(huán)保節(jié)能。
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常用的煙熏方法:
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室wq分開。
3.我們還可以按照溫度來(lái)區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。![](http://zs1.img-/pic/144216/YXL/20160719173121_9908_zs.jpg)
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3.可監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料,保溫效果好,環(huán)保節(jié)能。
4.進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制準(zhǔn)確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。
5.風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
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