江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式，確保新會(huì)陳皮、柑普茶、小青柑從原材料6900434034到終銷售全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售流程。

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     新會(huì)陳皮是什么？
     新會(huì)陳皮是指在新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱“大紅柑”）的果皮經(jīng)曬干或烘干，開成三瓣?duì)?，并在保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上的干品。
     新會(huì)陳皮除品種獨(dú)有外，水土、氣候與制作技藝這些特定因素，都造就了新會(huì)陳皮質(zhì)量的道地性，成為新會(huì)陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。
     根據(jù)市面上現(xiàn)有的陳皮，我們可以分為三類：
    
     {dy}類：新會(huì)陳皮含有揮發(fā)油成分多達(dá)24種以上，黃酮類成分遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的陳皮，“化學(xué)成分高達(dá)41個(gè)：包括4個(gè)黃酮碳苷、7個(gè)黃酮氧苷、3個(gè)環(huán)肽、4個(gè)甾醇，3個(gè)有機(jī)酸。”泡茶甘甜，口感回甘，具有較高的食用、保健和收藏價(jià)值。
    
     第二類：廣陳皮
    
     揮發(fā)油種類只有10種左右。味苦、澀、痹。與新會(huì)陳皮相比，其箹用和食用價(jià)值較低。
    
     第三類：陳皮
    
     成分更少，價(jià)值更低。
    
     陳皮怎樣陳化？
     陳皮的陳化是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程，需要一定溫度變化和與空氣接觸的壞境，但是四季中溫度與濕度的變化，導(dǎo)致新皮容易有受潮發(fā)霉和蟲蛀的風(fēng)險(xiǎn)，因此存放的方式和壞境十分重要。不同年份的陳皮，根據(jù)實(shí)際情況，其貯存方式，存放的容器也有所不同。
    
     存放環(huán)境
    
     新會(huì)陳皮朂好離墻、離地、離頂存放，距離位置要大于10~20cm。環(huán)境要通風(fēng)、干凈、干爽，這樣才能不容易受到地面和墻面的濕氣影響。存放時(shí)還要避免受到陽(yáng)光的直射。陳皮的陳化溫度環(huán)境在20-30℃之間為朂適宜，陳皮的儲(chǔ)存環(huán)境不宜超過(guò)40℃。
    
     不宜放冰箱
    
     冰箱的作用是保鮮，提供不了陳化的環(huán)境條件，兩年的新皮放進(jìn)冰箱，十年以后也只是兩年皮的狀態(tài)。同時(shí)，放在冰箱內(nèi)容易受到其他食物味道的影響，造成串味。

sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】苦。方法四：試手感一般來(lái)說(shuō)，新會(huì)陳皮質(zhì)輕且易于折斷，用手觸感新會(huì)陳皮，年份越短皮身越軟，年份越長(zhǎng)，手感越硬、質(zhì)輕。其他產(chǎn)地的陳皮則質(zhì)硬而脆，，sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】越軟，而年份越長(zhǎng)的陳皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。外地陳皮：皮硬，容易折斷、碎裂。『表皮』新會(huì)陳皮：用指甲刮一刮表皮，刮過(guò)的地方有油光，年，sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】新會(huì)陳皮：揮發(fā)油種類多，香氣獨(dú)特、不單一，是復(fù)合型的香氣。3—8年陳皮，刺鼻的果香味；9—20年的陳皮清香撲鼻，沒(méi)有糖酸味；20—40年的陳，sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】度與濕度的變化，導(dǎo)致新皮容易有受潮發(fā)霉和蟲蛀的風(fēng)險(xiǎn)，因此存放的方式和壞境十分重要。不同年份的陳皮，根據(jù)實(shí)際情況，其貯存方式，存放的容器也有所。

sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】這些特定因素，都造就了新會(huì)陳皮質(zhì)量的道地性，成為新會(huì)陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。新會(huì)陳皮的性狀與其他陳皮有著明顯不同，因此對(duì)于如何，sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】質(zhì)，也會(huì)比其他地區(qū)的較豐富。新會(huì)陳皮與外地移植新會(huì)柑的陳皮，其形狀組織結(jié)構(gòu)雖然相似，但揮發(fā)油所含的成分及品味差異很大，因此和調(diào)味效果相差較大，sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】需要翻曬。4、十年以上的陳皮：其性狀已經(jīng)穩(wěn)定，無(wú)需翻曬，用麻袋或玻璃瓶等容器封存起來(lái)，定期檢查和注意防蟲即可。新會(huì)陳皮的關(guān)鍵在于保存，獲取新，sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】及1個(gè)類成分?！迸莶韪侍穑诟谢馗?，具有較高的食用、保健和收藏價(jià)值。第二類：廣陳皮揮發(fā)油種類只有10種左右。味苦、澀、痹。與新會(huì)陳皮相比，其。

sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】以便備用，但新會(huì)陳皮又分什么青皮、微紅皮、大紅皮，作為普通大眾，實(shí)在不知怎么挑選呀！簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，新會(huì)陳皮，按不同采收時(shí)間可分為柑青皮、微紅皮、，sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】瓶這種密封性較高的環(huán)境下，水分不易散去，更容易造成燒皮和發(fā)霉的現(xiàn)象。相比來(lái)說(shuō)，磨砂口玻璃瓶的密封性要比瓶蓋帶塑料圈的玻璃瓶要好一些。三、鐵罐，sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】稱這樣的陳皮為工藝陳皮。如何鑒別你買到的陳皮是zz新會(huì)純干倉(cāng)陳皮呢？干倉(cāng)陳皮是指把陳皮存放在溫度、濕度適中、通風(fēng)透氣、清爽無(wú)雜味，相對(duì)清潔干，sd品牌御廣陳2015年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【佛山新聞網(wǎng)】需要翻曬。4、十年以上的陳皮：其性狀已經(jīng)穩(wěn)定，無(wú)需翻曬，用麻袋或玻璃瓶等容器封存起來(lái)，定期檢查和注意防蟲即可。新會(huì)陳皮的關(guān)鍵在于保存，獲取新。