牡丹籽油生產(chǎn)加工設(shè)備,牡丹籽油榨油機精煉設(shè)備,牡丹籽油萃取設(shè)備
影響精煉油品質(zhì)的主要因素
1、溫度
溫度是影響化學(xué)反應(yīng)速度的一個重要因素。對一般化學(xué)反應(yīng),溫度每上升10℃,反應(yīng)速度約增加一倍;對于油脂氧化速度,溫度也起重要的作用。
2、水分
它會引起和進親水物質(zhì)(如磷脂、酶、微生物等)的腐敗變質(zhì),加強酶的活性,有利微生物繁殖,導(dǎo)致水解酸敗,增加油脂過氧化物的生成。
3、光和射線
光,特別是紫外線,能進油脂的氧化。這是由于光氧化作用,并能使油脂中痕跡量的氫過氧化物分解,產(chǎn)生游離基,并進入連鎖反應(yīng),加速了油脂的氧化。射線(β—,γ—射線)輻照食品能顯著提高氧化酸敗的敏感性,通常將這種現(xiàn)象解釋為輻射能誘導(dǎo)游離基的產(chǎn)生的緣故。
4、氧氣
自動氧化和聚合過程是油脂與氧氣發(fā)生反應(yīng)的過程,自動氧化和聚合過程的氧氣吸收量是逐漸增加的。一般情況下,氧氣的濃度越大,氧化速度就越快。在儲存容器中,氧氣的分壓越大,氧化進行得越迅速。
5、催化劑
油脂中存在許多助氧化物質(zhì),微量金屬,特別是變價金屬有著顯著的影響,它們是油脂自動氧化酸敗的強力催化劑,由于它們的存在,大大縮短了油脂氧化的誘導(dǎo)期,加快了氧化反應(yīng)的速度。
牡丹籽油生產(chǎn)加工設(shè)備,牡丹籽油榨油機精煉設(shè)備,牡丹籽油萃取設(shè)備
十二、精煉主要設(shè)備
1、離心機
離心機是油脂精煉的主要設(shè)備之一,目前國外主要是阿法-拉伐和韋斯伐利亞兩家公司獨占鰲頭,也許是受中國引進一套50t/d阿法-拉伐離心機及配套堿煉設(shè)備的影響,幾乎所有的同行都對阿法-拉伐離心機感興趣。但隨著對國外技術(shù)的進一步了解,人們*同樣具有優(yōu)越的性能, 對于質(zhì)量較差毛油用韋斯伐利亞離心機處理效果好。
2、過濾機
在油脂加工工藝中,過濾是實現(xiàn)固、液分離的一種手段。在現(xiàn)代油脂加工中用立式葉片過濾機。
立式葉片過濾機當(dāng)屬荷蘭Ama公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。其實,世界上幾乎所有知名的油脂精煉成套設(shè)備公司選用的都是該公司的產(chǎn)品。國內(nèi)已有數(shù)家公司消化吸收了該公司的設(shè)備并生產(chǎn)出了類似的產(chǎn)品,經(jīng)過若干年的實際應(yīng)用與改進,質(zhì)量已接近Ama公司產(chǎn)品的水平。
3、蒸汽噴射泵 牡丹籽油生產(chǎn)加工設(shè)備,牡丹籽油榨油機精煉設(shè)備,牡丹籽油萃取設(shè)備
油脂脫臭所要求的真空殘壓通常在200-600Pa,這一點國內(nèi)生產(chǎn)的真空泵可以達到,但是蒸汽耗量大。世界上油脂精煉行業(yè)應(yīng)用多的真空泵品牌當(dāng)屬德國的Korting。其產(chǎn)品以真空穩(wěn)定,蒸汽耗量低而倍受業(yè)內(nèi)人士的青睞。
4、脫臭塔
國內(nèi)早用于植物油連續(xù)脫臭的脫臭塔為多層盤式脫臭塔,后又設(shè)計了臥式脫臭塔,目前在定范圍內(nèi)仍有應(yīng)用。但隨著油脂設(shè)備的不斷更新、規(guī)模的不斷擴大,多層立式脫臭塔以其淺料層結(jié)構(gòu)和各層真空不會互串、能適用于不同處理量的特點,得到了廣泛的推廣應(yīng)用。
產(chǎn)品說明:根據(jù)客戶對毛油種類,日加工量大小,油品標(biāo)準(zhǔn)等不同條件需求加工定制,規(guī)格大小,精煉罐數(shù)量,產(chǎn)品價格不同。
可承接:
1噸-500噸日產(chǎn)大豆、油菜籽、花生、向日葵等壓榨精煉生產(chǎn)線
1噸-500噸日產(chǎn)玉米胚芽、花椒、核桃油、米糠油等壓榨精煉生產(chǎn)線
1噸-500噸日產(chǎn)茶籽、核桃、杏仁、棉籽、芝麻等壓榨精煉生產(chǎn)線
1噸-500噸日產(chǎn)牡丹籽、元寶楓籽、南瓜子、榛子、松子等小油種壓榨精煉生產(chǎn)線
產(chǎn)品優(yōu)勢:通過脫磷、脫色、脫酸、脫臭等流程,可使毛油達到國標(biāo)油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),精煉后成品油色澤清亮,長時間貯存無黏液,不變質(zhì)。