富硒大米在我們的日常飲食里普遍的主食了，它具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有人體里所需的碳水化合物和蛋白質(zhì)，多食富硒大米可以健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)充yq。它也可以做成粥，具有很好的養(yǎng)生效果。其中富硒大米具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所含的硒元素可以預(yù)防各類疾病，長(zhǎng)期食用可以有效防止缺硒性疾病，提高自身的myl，所以在選擇上富硒大米更具優(yōu)勢(shì)。 {ctr}富硒米自然是從富硒土壤里長(zhǎng)出來(lái)的。整個(gè)的生物過(guò)程：主要是來(lái)自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等，通過(guò)植物根部被吸收，然后，進(jìn)入植物的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，通過(guò)根-莖－葉－穎/籽粒的路徑，參與了蛋白質(zhì)的合成，后，來(lái)自土壤的離子狀態(tài)的硒，被以含硒蛋白的形式保存在種子里。 因?yàn)槲旧硭奶厥鉅I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使得富硒大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 抗氧化、抗老化：硒能延緩衰老，減少抑郁、疲勞等現(xiàn)象，提高視力，防治白內(nèi)障，從根本上提高老年人的生活質(zhì)量； 保護(hù)、修復(fù)細(xì)胞：硒在整個(gè)細(xì)胞質(zhì)中對(duì)機(jī)體代謝活動(dòng)中產(chǎn)生的過(guò)氧化物發(fā)揮消解和還原作用，保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)免受過(guò)氧化物的損害；提高紅細(xì)胞的攜氧能力：硒保護(hù)血液中的紅細(xì)胞，紅細(xì)胞中的血紅蛋白就不會(huì)被氧化，使其攜氧能力增強(qiáng)。

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