夾層鍋分類

(1) 按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構

(2) 按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

(3) 按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

隱藏式硅膠型濾氣隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng)，能有效將炒菜時的油菜味予以過濾，確保室內(nèi)空氣清新。真空壓注超導內(nèi)鍋全自動炒菜鍋采用真空壓注而成，鍋體導熱性能可比傳統(tǒng)炒鍋提高數(shù)倍；表面經(jīng)過陶晶技術工藝處理，牛肉醬行星攪拌鍋，對人體健康無危害。雙層保溫結構機身全自動炒菜鍋采用不銹鋼雙層保溫結構設計，有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。極大視察玻璃上蓋全自動炒菜鍋采用不銹鋼環(huán)形玻璃大視窗，牛肉醬行星攪拌鍋規(guī)格型號，炒菜過程清晰可見。瑪絲特電器

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夾層鍋概述：

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

 應用范圍：

廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，牛肉醬行星攪拌鍋多少錢，作為物料溶化、xd、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

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