永州農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計,永州菜市場設(shè)計標準化規(guī)劃該如何打造?
標準化農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計規(guī)劃的過程中如何兼顧社會發(fā)展的需要以及人們對美好購物體驗的訴求,其實總結(jié)起來很簡單就是以下三點:
一、位置
永州農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計原則以人為本,為當?shù)鼐用駹I造舒適的購物環(huán)境,做到功能合理、分區(qū)明確、攤位適宜、購物流線清晰。農(nóng)貿(mào)市場位置規(guī)劃設(shè)計方面:規(guī)劃上充分考慮市場周邊居住建筑,保證其日照時數(shù),減少市場車流對周邊居民影響。主要購物口建議設(shè)在沿街,商鋪自購物口兩邊展開,商鋪和市場互通,既能增加市場人氣,又能帶動沿街商鋪人氣,實現(xiàn)雙贏。gd市場可實行“人車分流”,車輛通過行車道直接前往停車場停車,行人可從人形通道進出,互不影響。毗鄰行車道,在市場側(cè)面或后面,設(shè)置貨梯方便送貨車輛為市場送貨。市場內(nèi)設(shè)固定封閉的垃圾收集處,做好垃圾收集,保證良好的市場環(huán)境。
二、永州農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計之硬件設(shè)施
標準化農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計規(guī)劃中,市場須是封閉式固定場所,功能分區(qū)合理,過道都有排水設(shè)施,地面衛(wèi)生潔凈,考慮設(shè)備管線走向,層高適宜,有良好的通風效果。同時市場設(shè)有專門市場管理人員,設(shè)檢驗檢疫室、公共衛(wèi)生間、固定垃圾收集點等。gd農(nóng)貿(mào)市場還需設(shè)一部貨梯,一部一上一下載人自動扶梯,創(chuàng)造良好的購物環(huán)境。有條件的農(nóng)貿(mào)市場沿街可以留有居民活動產(chǎn)所,設(shè)置非機動車及機動車停車場,方便顧客停車。進貨入口與購物入口分開,做到人車分流。
三、業(yè)態(tài)
一般水產(chǎn)、肉類及活禽布置在一處,以解決給排水問題;活禽必須做隔離設(shè)施,并有獨立的宰殺間,避免活禽絨毛、異味影響其他攤位;蔬菜及水果干貨等設(shè)置一處;同時像熟食等直接入口食品必須遠離衛(wèi)生間。
四、永州菜市場設(shè)計之智慧設(shè)施
打消農(nóng)貿(mào)市場的傳統(tǒng),不再是菜品雜亂無章,大聲的叫賣聲不斷,付款還必自帶零錢,種種不便。智慧農(nóng)貿(mào)市場這一切都不會是問題,每個攤位都需設(shè)有移動支付設(shè)備,并且設(shè)有智慧菜價詢問觸屏系統(tǒng),輕松查詢今日菜價。
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